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2025年4月28日
星期一

 
 
丰县牛蒡
  • 丰县牛蒡     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牛蒡   [江苏特产-丰县 特产]
    别名牛菜、大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等。牛蒡的纤维可以促进大...为:有促进生长作用;有抑制肿瘤生长的物质;有抗菌和抗真菌作用。   丰县牛蒡为地理标志证明商标。   详情
裕华大蒜
  • 裕华大蒜     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:大蒜   [江苏特产-大丰市 特产]
    大中镇原裕华是全国闻名的大蒜之乡,现有耕地面积16.5万亩,2011年大蒜种植面...2°17.164′-33°09.893′。裕华大蒜为地理标志商标。裕华大蒜为农产品地理标志产品。   详情
大丰东沙紫菜
  • 大丰东沙紫菜     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:紫菜   [江苏特产-大丰市 特产]
    大丰海上紫菜养殖面积达10多万亩。随着紫菜养殖面积逐年扩大,产量年年增加,大丰市...方标准:《大丰东沙紫菜》(草案)大丰东沙紫菜为地理标志保护产品。大丰东沙紫菜为地理标志证明商标。   详情
恒北早酥梨
  • 恒北早酥梨     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酥梨   [江苏特产-大丰市 特产]
    大丰市大中镇恒北村早酥梨生态观光园地处黄海之滨的苏北沿海,四季分明、阳光充足、雨...心正实施建设中,是游客放飞心情、休闲度假、体验生活的好处所。   恒北早酥梨为地理标志证明商标。   详情
羊方藏鱼
  • 羊方藏鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:藏鱼   [江苏特产-丰县 特产]
    此菜系彭城古典菜,始于彭祖。据<大彭烹事录>记载:彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖...宴席上即席所作。因席上有两道菜一一鱼羊烩和羊羹,深受宾主赏识。这段铁事至今仍在烹饪行业中传为美。   详情
鱼汁羊肉
  • 鱼汁羊肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:羊肉   [江苏特产-丰县 特产]
     为汉高祖刘邦青壮年时所爱吃菜肴之一。丰县流传着这样一首打油诗:“丰生丰长汉高祖,鱼汁羊肉饱口福。东征西战探故乡,乐吃鱼汁羊肉方。”这道菜源于彭祖的“羊方藏鱼”。    详情
富士苹果
  • 富士苹果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:苹果   [江苏特产-丰县 特产]
    丰县大沙河是江苏最大的苹果生产基地,其所产富士苹果个大、色泽亮、汁多口味佳。 ...世界、皇家嘎拉、藤牧1号、幸水梨等新品种,增强了经济发展后劲,推进了林果产业化进一步发展。      详情
丰县桃
  • 丰县桃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:县桃   [江苏特产-丰县 特产]
    丰县的桃,汁甜肉多,是丰县的特产之一。   丰县的桃树栽培始于何时尚难考证,但在...,宁吃甜桃一口,不吃烂杏一筐。由于对桃的独特感情,在长期的栽培过程中,保留了许多优良品种。      详情
早熟梨
  • 早熟梨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:熟梨   [江苏特产-丰县 特产]
    丰县梨果实肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多...退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。梨木细致,软硬适度,是雕刻印章和高级家具的原料。      详情
丰县烧饼
  • 丰县烧饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烧饼   [江苏特产-丰县 特产]
    丰县的烧饼分为两种,一种是两口大黑锅一扣,在中间烧木炭烤的那种.推荐城中大市场的...非常好吃!   还有一种是黄桥烧饼,百货大楼旁边有一家黄桥烧饼最有名,每次出烤箱都是哄抢.      详情
蛙鱼
  • 蛙鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蛙鱼   [江苏特产-丰县 特产]
    “蛙鱼”不是鱼,而是用淀粉做的美食,类似于烟台小吃焖子,不同的是焖子吃之前还需再... 食用时加入:甜醋、辣椒、榨菜。也有部分地方喜欢加入香油和蒜泥。调味时最关键是甜醋的味道。      详情
丰县羊角蜜
  • 丰县羊角蜜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:角蜜   [江苏特产-丰县 特产]
    点心,白色,形状像羊角,里面是蜂蜜。故名羊角蜜。    羊角蜜绝对是甜品...专门做甜点所用的甜粉加上稍稍脆的外壳里面就是拉丝的糖希,咬一口糖丝能拉好远,即好吃又...      详情
丰县白酥梨
  • 丰县白酥梨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酥梨   [江苏特产-丰县 特产]
    丰县白酥梨是江苏省徐州市丰县的特产。丰县白酥梨果皮呈淡金黄色,平滑而有腊质光泽;...后引进发展了一批早、中熟品种,主要有翠冠、黄冠、圆黄等,通过高接换种和新植,发展面积有3万余亩。   详情
丰县山药
  • 丰县山药     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山药   [江苏特产-丰县 特产]
    丰县山药是江苏省徐州市丰县的特产。丰县山药以其硕大的块茎畅销国内20余个大中城市...达16万吨,其中日本大和芋的面积1万亩,产量达3.5万吨。成为全国山药种植面积最大的县份。      详情
丰县芦笋
  • 丰县芦笋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:芦笋   [江苏特产-丰县 特产]
    丰县芦笋是江苏省徐州市丰县的特产。芦笋嫩茎质细肉嫩,适口性强,白笋光直洁白,绿笋...营养丰富,速冻绿(青)笋,罐装白笋畅销西欧市场,保鲜绿(青)笋大批量出口日本等东南亚国家。      详情
大沙河红富士苹果
  • 大沙河红富士苹果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:苹果   [江苏特产-丰县 特产]
    大沙河红富士苹果是江苏省徐州市丰县大沙河镇的特产。大沙河红富士苹果爽口多汁、甜脆...一指定无公害水果’。大沙河镇被国家农业部命名为“中国红富士苹果之乡”和“中国白酥梨之乡”。      详情
大沙河白酥梨
  • 大沙河白酥梨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酥梨   [江苏特产-丰县 特产]
    大沙河白酥梨是江苏省徐州市丰县大沙河镇的特产。"大沙河"牌优质白酥梨个大酥脆、皮...奖。万亩白酥梨示范园已被评为江苏省模范果园,该园"优质丰产栽培技术"曾获江苏省科技进步奖。      详情
丰县红富士苹果
  • 丰县红富士苹果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:苹果   [江苏特产-丰县 特产]
    丰县红富士苹果是江苏省徐州市丰县的特产。丰县红富士苹果具有爽口多汁、甜脆味美、色...的优质果品,是丰县果品的知名品牌。   大沙河镇被国家农业部命名为“中国红富士苹果之乡”。      详情
丰县苹果
白炖鲻鱼
  • 白炖鲻鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鲻鱼   [江苏特产-大丰市 特产]
    盐城有海产鲻鱼。在沿海港口、河口、港湾内的咸淡水中,明代已盛产。古人作诗有...状。上席时去葱段、姜片,淋上麻油。其时色味美观,清香四溢,确有独特之处,故名"白炖鲻鱼"。      详情
鯮鱼饼
  • 鯮鱼饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鱼饼   [江苏特产-大丰市 特产]
    鯮鱼为盐城沿海地区季节性鱼类。体长,侧扁,腹圆,头部细长呈管状,鳞细鳔大,鳔...再加猪油,用火煎成两面呈金黄色。起锅淋上麻油、香醋,食时外脆里嫩,味鲜可口。列名入《中国小吃》。   详情
叉烤野鸡片
  • 叉烤野鸡片     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鸡片   [江苏特产-大丰市 特产]
    盐城传统名菜。盐城东临黄海,西襟湖荡,盛产野鸡。入冬时雄雉肉多味美,素为时...厘米的长方块,用丝网夹紧烤熟。抹以芝麻油,改切菱形装盘,随带甜面酱、盐、青蒜花等佐料即成。      详情
富安摺子
  • 富安摺子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:摺子   [江苏特产-大丰市 特产]
    用芦苇脱叶压扁,手工纺织成狭长规格不等的摺子,用于仓储粮食。以富安的"一柴五花",质量最好,纺织紧密而宽阔。产品行销当地外,还转售苏南各地。      详情
楼王镰刀
  • 楼王镰刀     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:镰刀   [江苏特产-大丰市 特产]
    亦称"束家镰刀"和"楼王镰刀"。1952年成立的楼王农具社(楼王机械厂的前身...板平整,刃口锋利,轻便耐用等特点,近年经《人民日报》、《工人日报》等新闻宣传介绍,名扬海内外。    详情
冶铁
  • 冶铁     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:冶铁   [江苏特产-大丰市 特产]
    湖垛周家祖传绝技。始于明洪武年间,"周氏冶铁"闻名四方。用生铁浇铸的香炉,...八仙"及"三国人物图"。炉中点香,顶端狮子口及十六条龙嘴喷烟,同时龙体随袅袅烟雾摆头摇尾。      详情
海丰大米
  • 海丰大米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:大米   [江苏特产-大丰市 特产]
    海丰大米好吃,在于它有一个好的源头,生产环境好。海丰米业有限公司的原粮生产基地设...硬放心品牌”,国家级“放心粮”,被农业部中国名牌农产品推进委员会确认为“中国名牌农产品”。      详情
小海香肚
  • 小海香肚     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香肚   [江苏特产-大丰市 特产]
    小海香肚加工首屈一指的当数小海东方红桥北张绍宽师傅,据他介绍,他从事香肚加工已有...  近几年来,张绍宽又将这一手工技艺毫无保留的传给温泉村的宗德海,使这一美食技艺得以延传。      详情
小海五香茶干
  • 小海五香茶干     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:茶干   [江苏特产-大丰市 特产]
    小海五香茶干有着百余年的历史。相传,清朝时期,小海的手工业作坊中,就已有了加工茶...茶干。最后,骆师傅讲,他将对自己的五香茶干进行注册,形成品牌,从而做大做强小海的五香茶干。      详情
麋鹿早酥梨
  • 麋鹿早酥梨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酥梨   [江苏特产-大丰市 特产]
    大中镇恒北村共有耕地面积4160亩,全村现有成龄早酥梨面积3800亩,占耕地面积...发的有机食品转换证书,成为盐城市重点农民专业合作社,省级“四有”示范农民专业合作经济组织。      详情
刘庄麻辣鸡
  • 刘庄麻辣鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:辣鸡   [江苏特产-大丰市 特产]
    刘庄麻辣鸡始创于上世纪五十年代,创始人是刘庄的陆启荣。   建国初期,陆启荣创办...(秘方)蒸煮两个小时左右,要求内面鸡肉可脱骨,外表形状不变,然后出锅冷却,消毒后真空包装。      详情


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