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毕节汤圆
  • 毕节汤圆     
  • 发布人：      分类：     关键词：圆   [贵州特产-毕节特产]
    毕节汤圆历史悠久，远近闻名。汤圆可分为水晶、苏麻、滚水等多种，尤以水晶最佳。水晶选料精致，做工考究，煮熟后，晶 莹剔透，如水晶一般，吃在嘴里，满口生香、回味无穷。( 毕节)   详情
毕节豆腐干
  • 毕节豆腐干     
  • 发布人：      分类：     关键词：干   [贵州特产-毕节特产]
    毕节豆腐干素有“臭里香”之美称，豆腐干用炭火烘烤，佐以五香辣椒面食用，皮脆心绵，香味四溢，开胃提神。( 毕节)   详情
毕节大曲
  • 毕节大曲     
  • 发布人：      分类：     关键词：曲   [贵州特产-毕节特产]
    属浓香型白酒，以优质高粱为原料上等小麦制曲，天然泉水酿制而成，酒质透明晶莹，窖香浓郁，醇...长。1983年获“贵州名酒”称号，1991年获“中华百绝博览会”金奖，年产2000吨。( 毕节)   详情
王傻子烧鸡
  • 王傻子烧鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [贵州特产-毕节特产]
    　　“王傻子烧鸡”是经过卤、炸、煮过后的鸡，抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味...厚，工作勤谨，目不识丁，人们早年赠个绰号“王傻子”。王师傅烹调技艺非常精湛，尤以烧鸡最为拿手。    详情
曾三兴家卤牛肉
  • 曾三兴家卤牛肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [贵州特产-毕节特产]
    曾三兴家自己买牛自己杀，再自己做的。牛肉卤好后用风吹干，把筋剔去，割成块，涂上辣椒油，装...味美独特、新鲜，11周内可以不变色变味。卤牛肉的颜色保持了原牛肉本色，在几十米内就可以闻到香味。   详情
木姜子油
  • 木姜子油     
  • 发布人： MXM2011     分类：粮食林木     关键词：油   [贵州特产-毕节市特产]
    贵州木姜子油是贵州苗岭山区木姜子树上所结木姜子花和干木姜子果经过蒸馏等科学方法加工而成的...，还可用于凉菜、豆花、面食等。若是在蘸水中加入木姜子油和水豆豉，风味更独特！ 注：口味因人而异   详情
贵州农家腊肉
  • 贵州农家腊肉     
  • 发布人： MXM2011     分类：副食调料     关键词：腊肉   [贵州特产-毕节市特产]
    “有钱没钱、带块腊肉回家过年”是我们这里的口头语，　在我们贵州黔北敖溪，每年腊月都要杀一...天，这样到过春节那天在洗了炒菜吃！味道不错哦！　　正宗农家小肉，家乡特产，很多城市里人很难吃到哦   详情

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