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昆山市特产介绍          昆山市特产店地图
 
大闸蟹
  • 大闸蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：闸蟹   [江苏特产-昆山 特产]
    　阳澄湖的大闸蟹可算是昆山一绝，有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游...就是昆曲的忠实票友。试问，美味配美曲，再加上轻点指尖、慢甩纱袖的苏杭女子，此情此景叫人不醉也难。   详情
奥灶面
  • 奥灶面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：灶面   [江苏特产-昆山 特产]
    　　百年老店奥灶馆，坐落在亭林路半山桥南堍，奥灶面以红油爆鱼和白汤卤鸭面为首 　...老汤烹煮，故肥而不腻。一碗别具风味的奥灶面，将为您增添无穷的乐趣，留下无穷的回味 　　( 昆山)   详情
周市太和奥鸭
  • 周市太和奥鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：奥鸭   [江苏特产-昆山 特产]
    　　昆山奥味酱鸭，简称奥鸭。配方技艺源出清宫药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、味...酱”两种烹调技艺于一炉，制作成目前的奥味酱鸭。特点是肥而不腻，嫩而不烂，鲜味入骨 　　( 昆山)   详情
万三系列食品
  • 万三系列食品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：食品   [江苏特产-昆山 特产]
    　　万三蹄、万三方肉、万三三味圆、万三猪手、万三鸡腿、万三野鸭、及万三贡酒、万三...以糯米、高粱、玉米、小麦、大米及南湖水采用特殊流程，精心酿制而成，酒液清洌，口味甘醇 ( 昆山)   详情
昆山三宝
  • 昆山三宝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：三宝   [江苏特产-昆山 特产]
    　　昆石：产于我市玉山（又名马鞍山）中，天然多窍，色泽白如雪、黄似玉，晶莹剔透多...至今已有600多年，人称“古莲”。苏州著名文人周瘦鹃首作文记之，称并蒂莲“色香双艳” ( 昆山)   详情
周庄三味圆
  • 周庄三味圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：味圆   [江苏特产-昆山 特产]
    　周庄三味圆又称汤面筋，是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄四面环水，古朴清秀，风景幽...教授到周庄品尝后赞叹不绝，即兴挥豪：“江苏昆山周庄三味圆，味兼小笼、汤包、馄饨之长，天下美味也。   详情
正仪青团子
  • 正仪青团子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：团子   [江苏特产-昆山 特产]
    青团子是糯米粉掺入青菜汁揉成的，白糖豆沙猪油馅，从色彩到口感都有着春天的气味。苏...。苏州的绿水沃土，孕育出了极富江南特色的稻作文化，糯笃笃的吴侬软语，又化出了香甜软糯的苏州糕团。   详情
袜底酥
  • 袜底酥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：底酥   [江苏特产-昆山 特产]
    “袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底，一层层油酥薄如...工艺，扩大生产规模，不断推出新品，并改进包装，不但更加美观而且保鲜，馈赠亲友携带也更方便。 　　   详情
并蒂莲
  • 并蒂莲     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒂莲   [江苏特产-昆山 特产]
    并蒂莲是元代末年诗人顾阿瑛（又名德辉）所称“玉山佳处“的名胜之一，原在正仪镇东亭...同凡卉”。如今亭林公园内的并蒂莲，开得比以往繁盛，看它红姿映翠，清香远溢，真可谓赏心悦目。 　　   详情
昆石
  • 昆石     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：昆石   [江苏特产-昆山 特产]
    水乡昆山有三宝：昆石，琼花，并蒂莲。昆石属第一宝（也是中国四大名石之一）它与灵壁...无形中，使仅有82米高的玉峰山免遭灭顶之灾，也让我们有缘见到了昆石，所以昆石就越发珍贵了。 　　   详情
万三糕
  • 万三糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：三糕   [江苏特产-昆山 特产]
    周庄的特产万三糕已有数百年历史。镇上邹氏家族继承祖业，生产各式糕点，因用料讲究，...从投料到成品包装先后有八道工序,万三糕最宜老人和儿童食用，目前万三糕已成为旅游者的理想食品。    详情
周庄竹编
  • 周庄竹编     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹编   [江苏特产-昆山 特产]
    周庄竹编生产历史悠久，清代在镇北形成“篾竹埭”，生产筐、箕、箩、匾、榻、桶、席、...细密、坚实耐用，闻名四乡八邻。为配合旅游业的发展，小巧玲珑又实用的竹编工艺品深受游客青睐。 　　   详情
苏州酱汁肉
  • 苏州酱汁肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汁肉   [江苏特产-昆山 特产]
    苏州的熟食卤莱历史悠久，色香味俱佳，特别是酱汁向更受人们欢迎。苏州民间风俗，从清...时，可将红卤汁浇在肉上，随买随浇，使酱汁肉保持“色泽桃红，甜而不腻，酥而不烂，人口而化”的特点。   详情
糕团黄天源
  • 糕团黄天源     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：天源   [江苏特产-昆山 特产]
    　苏州人嗜吃甜糯食物，而且逢年过节都要互赠吉祥喜庆礼品，表示祝贺之意，创设于清...铺床团子，小孩满月和周岁生日有剃头团子和周岁团子，入学有扁团子，新屋上梁和乔迁之喜有定胜糕等。    详情
鲃肺汤
  • 鲃肺汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肺汤   [江苏特产-昆山 特产]
    鲃肺汤是江苏苏州一道特色菜。鱼肝肥嫩，浮于场面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的...名扬大江南北的珍馐。长久以来，不但“斑肝汤”为“鲃肺汤”所取代，而且此汤成为人们争相而食的佳肴。   详情
母油鸡
  • 母油鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油鸡   [江苏特产-昆山 特产]
    母油鸡又称熝锅油鸡，是苏州的传统名菜。油鸡选用肥壮的“四黄”新母鸡，用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黄等配料，精细制作而成，食用时淋上油卤，用酱油蘸食。 　　   详情
森林芡实糕
  • 森林芡实糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：实糕   [江苏特产-昆山 特产]
    芡实糕，据说芡实是一种对人体有益的药材，但当地的芡实糕做得香软，尝不出丝毫的药味...森林”和烟雨长廊上的“龙凤”两家店，价廉物美，一斤仅卖八元，店主还都很热情地再送些糕给客人品尝。   详情
长隆月饼
  • 长隆月饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：月饼   [江苏特产-昆山 特产]
    长隆月饼 始作于清光绪二十四年（1898年），以前店后作坊的孙长隆南货店的店取名...江苏省举办的食品展览会。1952年作为抗美援朝慰问品，跨过鸭绿江，使子弟兵感到了祖国人民的温暖。   详情
红油爆鱼面
  • 红油爆鱼面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼面   [江苏特产-昆山 特产]
    奥灶馆的红油爆鱼面具有“三热 、两重”的特点。三热即是：热碗--把碗浸入沸水中待...持水清，面条捞在碗中，软糯有劲，滑爽润口，又因面条的刀口里有微孔，鲜味得以透人，故更味美。 　　   详情
千灯羊肉
  • 千灯羊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羊肉   [江苏特产-昆山 特产]
    千灯羊肉历史悠久，工艺独特，因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名。千灯羊肉...肉汤、羊肺血汤、清煮羊血汤等。 　　4．点心类：羊肉粽子、羊肉水饺、羊肉馄饨、羊肉面、羊糕面等。   详情
千灯南瓜
  • 千灯南瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：南瓜   [江苏特产-昆山 特产]
    南瓜品种以锦绣、锦华南瓜为主，营养丰富，含有胡萝卜素、糖类、脂肪、淀粉、蛋白质、维生素c等物质，具有被中益气，消火止痛功能，适应性强耐贮藏，深受消费者青睐。 　　   详情
千灯肉粽
  • 千灯肉粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉粽   [江苏特产-昆山 特产]
    千灯肉粽外形姣俏玲珑，闻之香气扑鼻，入口油而不腻，数千年来闻名遐迩。 　　制作方...农村家家要裹粽子、吃粽子，这一风俗已沿袭了二千多年，相传这是为了纪念爱国诗人屈原而形成的。 　　   详情
腌酱瓜
  • 腌酱瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酱瓜   [江苏特产-昆山 特产]
    腌酱瓜有三道工序。第一是做豆瓣酱。取五六斤面粉和成面团，搀入一斤多打烂的熟豆瓣，...四五天后即可食用。腌酱瓜最好在大伏天，这样腌成的酱瓜香甜脆嫩，作为吃粥的佐料，可增进食欲。 　　   详情
熏青豆
  • 熏青豆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：青豆   [江苏特产-昆山 特产]
    熏青豆是江南普通人家的一种家常小吃，所用之豆是毛豆。入夏，农村的早地里，田埂上、...，熏焦，但一定要熏干。熏好后，这种豆碧绿生青，咸甜适宜，软硬适中。香糥可口，小吃过粥皆宜。 　　   详情
清炒螺蛳
  • 清炒螺蛳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：螺蛳   [江苏特产-昆山 特产]
    清炒螺蛳的做法：1、将买来的螺蛳放清水里养殖一天；使其吐尽泥沙；2、第二天将螺蛳...泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。 　　   详情
油煎虾花饼
  • 油煎虾花饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花饼   [江苏特产-昆山 特产]
    取一斤多青虾，放在清水里稍养，去污泥和杂质。再取二斤多面粉，放在面盆里用冷水拌成...锅里煎约20分钟，等青虾逐渐变成粉红色后，用笊篱把它捞起来，就成了一只只香脆可口的虾花饼。 　　   详情
昆山琼花
  • 昆山琼花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：琼花   [江苏特产-昆山 特产]
    “漫说天宫多玉树，不如仙馆一琼花”。被誉为昆山“玉峰三宝”之一的琼花，是我国古老...寒梅，她是雅逸高洁，而又质朴淡然的。“她的连理交枝、花好如月圆，更符合昆山人的美好祈愿。” 　　   详情
万三蹄
  • 万三蹄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：三蹄   [江苏特产-昆山 特产]
    　　提起“中国第一水乡”周庄，人们除了陶醉于旖旎的水乡风光以及浓郁的淳朴民俗之...等产品，推出了“万三八大件”套菜、“九子盘”茶食等食品，摆在一起可以组成好几桌丰盛年夜饭。 　　   详情
锦溪水红菱
  • 锦溪水红菱     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红菱   [江苏特产-昆山 特产]
    锦溪水红菱是江苏省苏州市昆山市锦溪镇的特产。锦溪"水红菱"属一年生浮叶水生草本植...天不管天气多热，菱农们都要早早下湖，早早把当天采摘的"水红菱"送到市场，以满足食客的需要。 　　   详情
周市爊鸭
  • 周市爊鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：爊鸭   [江苏特产-昆山 特产]
    周市爊鸭是江苏省苏州市昆山市周市镇的特色美食。周市爊味酱鸭，简称爊鸭，是昆山著名...收骨，甘美无比，不仅营养丰富，而且老少皆宜，特别对老年人及病后虚弱者能起到健脾开胃的作用。 　　   详情

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