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40850.羊肉焖饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
山西小吃羊肉焖饼的做法详细介绍 所属地区...水不宜太多、时间不宜太长,以免失去筋韧的口感。
[山西]
[太原市]
40810.烙饼温淘粉
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粉
山西小吃烙饼温淘粉的做法详细介绍 所属地...制作要领:绿豆稀糊入吊子要适量,吊皮不宜太厚。
[山西]
[太原市]
40762.哈达饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
内蒙古小吃哈达饼的做法详细介绍 所属地区...叶饼,上铛用小火烙熟,对切开,堆放式装盘即成。
[内蒙古]
[呼和浩特市]
40740.吊炉饼鸡蛋羹
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:羹
辽宁小吃吊炉饼鸡蛋羹的做法详细介绍 所属...,以软嫩为度; 3.食时保持鸡蛋羹热度。
[辽宁]
[沈阳市]
40739.伊斯兰烧饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
辽宁小吃伊斯兰烧饼的做法详细介绍 所属地....馅料可制成不同味型、不同配料,做法基本相同。
[辽宁]
[沈阳市]
40738.海城馅饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
辽宁小吃海城馅饼的做法详细介绍 所属地区...匀; 3.油煎时,火不宜太猛,以免煎煳。
[辽宁]
[沈阳市]
40737.双酥月饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
辽宁小吃双酥月饼的做法详细介绍 所属地区...严; 3.烤制以中温为宜,上色熟透即成。
[辽宁]
[沈阳市]
40736.缸炉椒盐饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
辽宁小吃缸炉椒盐饼的做法详细介绍 所属地...油酥面要拌匀,水面团要饧好,烤制时不宜火太旺。
[辽宁]
[沈阳市]
40735.水煎饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
辽宁小吃水煎饼的做法详细介绍 所属地区:...的制作要领:面糊不要太稠,以能在鏊上流动为佳。
[辽宁]
[沈阳市]
40729.葱油锅饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
江苏小吃葱油锅饼的做法详细介绍 所属地区...匀; 3.面糊入锅后,要迅速转动炒锅。
[江苏]
[南京市]
40728.双麻酥饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
江苏小吃双麻酥饼的做法详细介绍 所属地区... 2.粘匀芝麻后,要稍烙一下,以免芝麻脱落。
[江苏]
[南京市]
40722.葱油锅饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
江苏小吃葱油锅饼的做法详细介绍 所属地区...均匀; 3.面糊入锅后,要迅速转动炒锅。
[江苏]
[南京市]
40721.双麻酥饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
江苏小吃双麻酥饼的做法详细介绍 所属地区... 2.粘匀芝麻后,要稍烙一下,以免芝麻脱落。
[江苏]
[南京市]
40714.常州重油酥饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
江苏小吃常州重油酥饼的做法详细介绍 所属...酥饼时,炉壁要用湿布抹一遍,否则生坯不易粘住。
[江苏]
[南京市]
40713.黄桥烧饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
江苏小吃黄桥烧饼的做法详细介绍 所属地区...次油酥面,故包制及擀皮时要注意正确的操作方法。
[江苏]
[南京市]
40710.文蛤饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
江苏小吃文蛤饼的做法详细介绍 所属地区:... 2.入油煎制时要用小火慢煎,中间要不断翻动。
[江苏]
[南京市]
40676.荸荠饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
江苏小吃荸荠饼的做法详细介绍 所属地区:...米粉要揉匀略饧; 2.煎饼坯时要用中火。
[江苏]
[南京市]
40672.桂花栗饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
江苏小吃桂花栗饼的做法详细介绍 所属地区...饧; 2.煎制时要用小火,中间要勤翻动。
[江苏]
[南京市]
40654.葱酥肉油饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃葱酥肉油饼的做法详细介绍 所属地...宜; 2.油炸时要勤翻动,以免相互粘连。
[湖南]
[长沙市]
40653.油香饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃油香饼的做法详细介绍 所属地区:...宜; 2.油炸时油温不宜太高,以免焦煳。
[湖南]
[长沙市]
40652.豌豆饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃豌豆饼的做法详细介绍 所属地区:...制作要领:油炸时油温不宜太高,以免外焦里不熟。
[湖南]
[长沙市]
40651.虾饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃虾饼的做法详细介绍 所属地区:湖...火,要用中火,炸制时勤翻动,炸至面黄虾红即可。
[湖南]
[长沙市]
40650.红薯饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃红薯饼的做法详细介绍 所属地区:...作要领:油炸时不宜用旺火,要勤翻动,以免焦煳。
[湖南]
[长沙市]
40649.三角绿豆饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃三角绿豆饼的做法详细介绍 所属地...稀; 3.油炸时要用中小火.不宜用旺火。
[湖南]
[长沙市]
40641.薯丁粑粑(茴饼)
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:)
湖南小吃薯丁粑粑(茴饼)的做法详细介绍 ...要重叠; 2.油炸时不要炸过,以免焦煳。
[湖南]
[长沙市]
40634.煎肉饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃煎肉饼的做法详细介绍 所属地区:....煎制时要用小火,不宜用旺火,以免外焦里不熟。
[湖南]
[长沙市]
40626.金钩萝卜饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃金钩萝卜饼的做法详细介绍 所属地....烤制时受要均匀,火不宜太旺,以免外焦里不熟。
[湖南]
[长沙市]
40625.双味糖油饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃双味糖油饼的做法详细介绍 所属地...,揉至光滑为宜; 2.平锅烤时要用微火。
[湖南]
[长沙市]
40624.麻茴饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃麻茴饼的做法详细介绍 所属地区:...烤制时受热要均匀,不宜用旺火,以免外焦里不熟。
[湖南]
[长沙市]
40623.豆沙饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃豆沙饼的做法详细介绍 所属地区:...; 2.烤制时要用小火,烤至饼蓬松即可。
[湖南]
[长沙市]
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