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乐山

乐山市 峨眉山市 夹江县 沐川县 犍为县 井研县 峨边县 马边县
 
乐山特产介绍          乐山特产店地图
 
剑峰脆红李
  • 剑峰脆红李     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红李   [四川特产-市中区 特产]
    剑峰脆红李是四川省乐山市市中区剑峰乡的特产。剑峰脆红李果皮紫红色，果肉黄色或偶带...植脆红李6500亩，年产量近80万公斤，销售收入达600万元，仅此全乡人均收入500多元。 　　   详情
金口河老鹰茶
  • 金口河老鹰茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鹰茶   [四川特产-金口河 特产]
    金口河老鹰茶是四川省乐山市金口河区的特产。在海拔1200米至1800米的石娃山、...植2000多亩，年产量约3000多公斤，销售收入300多万元，山区群众增收之路越走越好。 　　   详情
永胜腊肉
  • 永胜腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [四川特产-金口河 特产]
    永胜腊肉是四川省乐山市金口河区永胜乡的特产。永胜腊肉是采用在大山中自然生长的粮食...，预计今年还有提升。据了解，永胜乡仅腊肉年销售量25多万公斤，销售收入达1200万元以上。 　　   详情
金口河花椒
  • 金口河花椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花椒   [四川特产-金口河 特产]
    金口河花椒是四川省乐山市金口河区的特产。金口河区的花椒颗粒饱满、皮厚肉丰、色泽鲜...，两三年以后，种植花椒的农民户均收入可超过3万元，花椒产业正在成为山区农民的“绿色银行”。 　　   详情
竹叶青茶
  • 竹叶青茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：青茶   [四川特产-峨眉山 特产]
    竹叶青茶是四川省乐山市峨眉山市的特产。竹叶青茶其味清香可口， 其色微黄淡绿，其汤...4元一斤不等；静心级的茶叶一般在980--1200元一斤不等的。论道是五千以上不等的价格。 　　   详情
罗城牛肉
  • 罗城牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [四川特产-犍为 特产]
    罗城牛肉是四川省乐山市犍为县罗城镇的特产。罗城牛肉精选罗城食品养殖基地秸秆养殖西...市知名商标”、 “乐山名特食品”。目前，正积极争创“四川省著名商标”和“第九届四川名牌”。 　　   详情
龙孔大头菜
  • 龙孔大头菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：头菜   [四川特产-犍为 特产]
    龙孔大头菜是四川省乐山市犍为县龙孔镇的特产。犍为龙孔大头菜是纯天然绿色食品，具有...压、美容瘦身、增进食欲的特点。犍为特产大头菜，开袋即食，即可下饭，吃面！！开胃、麻辣回甜。 　　   详情
清溪叶儿粑
  • 清溪叶儿粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：儿粑   [四川特产-犍为 特产]
    清溪叶儿粑是四川省乐山市犍为县清溪镇的特色小吃。清溪叶儿粑的特色是清香滋润，味道...的馅，咸的则以鲜肉、芽菜等为原料，经过制皮、做馅、成型、上笼等工序蒸制成独具风味的叶儿粑。 　　   详情
夹江甜皮鸭
  • 夹江甜皮鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：皮鸭   [四川特产-夹江 特产]
    夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”，沿用的是清朝...度过大，可用适量清水稀释后再使用（稀释时须上火熬过）。如没有饴糖，可用白糖加水熬化后代替。 　　   详情
沐川甩菜
  • 沐川甩菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：甩菜   [四川特产-沐川 特产]
    沐川甩菜是四川省乐山市沐川县的特产。沐川甩菜以鲜香脆嫩、低盐保健的独特风味品质受...之源”、沐川县好老乡食品厂的“新绿”、沐川县水牛咡甩菜厂的“沐源川”等4个商标的甩菜种类。 　　   详情
沐川黄白姜
  • 沐川黄白姜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白姜   [四川特产-沐川 特产]
    沐川黄白姜是四川省乐山市沐川县的特产。沐川生姜有白姜与黄姜两种，沐川种植姜历史悠...黄白姜合作社4个、协会1个，入社(会)农户1100多户，带动全县发展种姜农户1.3万多户。 　　   详情
峨边猕猴桃
  • 峨边猕猴桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猴桃   [四川特产-峨边 特产]
    峨边猕猴桃是四川省乐山市峨边县的特产。峨边猕猴桃桃肉甜酸可口，肉厚皮薄，营养丰富...有10个品种，年总产量约20万公斤，其中以脱毛大型和无毛小奶果为优，最大单果110.5克。 　　   详情
峨边坨坨肉
  • 峨边坨坨肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：坨肉   [四川特产-峨边 特产]
    峨边坨坨肉是四川省乐山市峨边县的特色美食。彝族群众喜食“坨坨肉”，将鲜肉切割成拳...下不易做此道菜。要有心品尝坨坨肉，一要碰上彝人喜庆节日如火把节或办事；二要到宾馆餐厅订做。 　　   详情
黑竹沟双椒酱
  • 黑竹沟双椒酱     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：椒酱   [四川特产-峨边 特产]
    黑竹沟双椒酱是四川省乐山市峨边县黑竹沟镇的特产。黑竹沟双椒酱，其配方采用黑竹沟特...竹沟双椒酱的食用方法： 可作吃豆花的蘸水、蘸馒头面包、烹调、拌饭、拌面等食品的最佳调味料。 　　   详情
马边云雾茶
  • 马边云雾茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：雾茶   [四川特产-马边 特产]
    马边云雾茶是四川省乐山市马边县的特产。马边云雾茶具有外形卷曲凝重色泽茶青油润白毫...盟、沙特、中国香港等国家和地区的订单合计四百五十多万元。为马边云雾茶品牌推广打下坚实基础！ 　　   详情
梅湾台柚
  • 梅湾台柚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：台柚   [四川特产-井研 特产]
    梅湾台柚是四川省乐山市井研县千佛镇梅家湾村的特产。台柚俗称梅湾柑子，是井研的名产...。如今，梅家湾村台柚专业合作社拿到了三块“金字招牌”：无公害食品、注册商标、地理保护标志。 　　   详情
夹江豆腐脑
  • 夹江豆腐脑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐脑   [四川特产-夹江 特产]
    夹江豆腐脑是四川省乐山市夹江县的特色小吃。夹江豆腐脑味道鲜美，四季皆宜，是夹江县...，让不少食客留连忘返呢。如果您今后路过夹江，一定不要忘记去品尝一下这地道的夹江鸡丝豆腐脑。 　　   详情
夹江武术
  • 夹江武术     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：武术   [四川特产-夹江民俗文化特产]
    夹江历史悠久，武术源远流长，民间武术遍及城乡。1972年成立县业余体校，同年成立...术协会（团体）2个，武术教练10人，武术训练场地4个，有3000余名武术爱好者常年参加武术训练。   详情
白宰鸡
  • 白宰鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：宰鸡   [四川特产-市中区 特产]
    白宰鸡 　　　 　　流传于四川乐山一带的传统家常菜白宰鸡，久负盛名。 　　邓老在...和糖，浇入鸡汤。完成� 　　�4.做好了后不要马上吃，等20分钟让调料进入鸡块，味道会大不一样。   详情
口蘑蒸鸡
  • 口蘑蒸鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒸鸡   [四川特产-沙湾区 特产]
    口蘑蒸鸡 　　　原料：全鸡肉750克，口蘑50克。鸡油20克，葱、姜各20克，盐...火蒸约30分钟，待熟透取出，挑去葱、姜盛入盘中即成。 　　特点 　　： 　　清淡爽口，嫩脆鲜香。   详情
锅贴鸡片
  • 锅贴鸡片     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡片   [四川特产-沙湾区 特产]
    锅贴鸡片 　　　原料：鸡胸脯肉250克，猪肥膘肉200克，冬笋200克，熟火腿7...酱、糖、味精和醋拌好、放在盘的另端、两侧各放些椒盐，即成。 　　特点： 　　鲜香嫩脆，形态美观.   详情
福禄泉水鱼
  • 福禄泉水鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水鱼   [四川特产-沙湾区 特产]
    福禄泉水鱼 　　福禄泉水鱼，是生长在福禄场镇附近“鱼洞子”泉眼里的一种淡水鱼。当...，蒋介石在峨嵋住的那段时间，每次用餐都会点“泉水鱼”，故此后人又称“泉水鱼”为“中正鱼”。 　　   详情
黄鸡肉
  • 黄鸡肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡肉   [四川特产-五通桥 特产]
    黄鸡肉 　　　在五通桥的老人们的记忆中，“黄鸡肉”是随着那充满磁性的吆喝声：“黄...已将他的技术工艺传授给他的儿子，希望他能发扬光大，让更多的人们能品尝到黄家祖传的正宗“黄鸡肉”。   详情
参麦团鱼
  • 参麦团鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：团鱼   [四川特产-五通桥 特产]
    参麦团鱼 　　　色香味： 　　鱼肉软烂、焾滑利口、汤汁浓厚、蛋味浓郁、并具有滋阴...锅里，用剩下的一半调料及味精少许调味，烧沸后打去浮沫，再打一个鸡蛋在汤内，略煮后浇在团鱼上即成。   详情
五香虫
  • 五香虫     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香虫   [四川特产-五通桥 特产]
    五香虫 　　　俗话说：“吃在四川”。四川的吃食千奇百怪，不亚于吃广州蛇，河南蚱蚂...虫”，而尊以川味的“五味”之“五香”为“五香虫”的雅号，沿街叫卖者也都声呼：“五香虫！”。 　　   详情
虾须牛肉
  • 虾须牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [四川特产-五通桥 特产]
    虾须牛肉 　　　原料：鲜牛肉、盐、曲酒、姜、葱、红油辣椒、花椒油、白糖、味精、香...炸酥捞出，加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀，装盘即成。 　　特点：麻辣味浓，干香滋润。   详情
糯米蒸排骨
  • 糯米蒸排骨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：排骨   [四川特产-金口河 特产]
    糯米蒸排骨 　　　材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量 　　腌料：盐、糖、酱油...上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米； 　　5、上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。   详情
干姜
  • 干姜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干姜   [四川特产-犍为 特产]
    干姜 　　乐山犍为种姜历史悠久，距今已有1700多年的历史，乐山犍为白姜品质独特，个大饱满、淀粉足、纤维少、辣味浓，所制干姜品质优良。作药性稳。自古即是药用干姜地道产区   详情
风味烧烤
  • 风味烧烤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧烤   [四川特产-井研 特产]
    风味烧烤 　　　烧烤是井研街头的一大风味小吃，烧烤的种类很多，花样也不少，具有色，辣，香等各种风味，已是井研夜生活的一大特色风味。   详情
泡苦瓜烧鱼
  • 泡苦瓜烧鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧鱼   [四川特产-井研 特产]
    泡苦瓜烧鱼 　　原料：净草鱼肉350克　泡苦瓜150克　泡辣椒30克　泡姜25克...片氽熟，调入味精，最后淋少许香油，撒入葱花，起锅装入窝盘内即成。 　　特点：味道醇厚、风味独特。   详情

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