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昌平草莓
  • 昌平草莓     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:草莓   [北京特产-昌平 特产]
    昌平草莓,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。昌平区位于国际公认的草莓最佳生...GI2010-08-00410    昌平草莓为地理标志保护产品。昌平草莓为农产品地理标志产品。   详情
昌平苹果
  • 昌平苹果     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:苹果   [北京特产-昌平 特产]
    “昌平苹果”系指产于北京市昌平区的苹果。由于优越的自然条件,昌平苹果含糖量高,着...镇、长陵镇、十三陵镇、沙河镇、城南镇等12个镇、街道所辖行政区域。.昌平苹果为地理标志保护产品。   详情
昌平板栗
  • 昌平板栗     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:板栗   [北京特产-昌平 特产]
    产地:中国北京。特点:板栗个小,壳薄易剥,果肉细腻,含糖量高,既可生食、...可制做点心、糖炒栗子、栗子鸡、栗羊羹等栗制食品。栗子不但香甜味美,还有滋脾补肾之药效。( 北京)   详情
昌平盖柿
  • 昌平盖柿     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:盖柿   [北京特产-昌平 特产]
     昌平区是北京市最早种植盖柿的地区之一,目前全区最老的柿树树龄已逾四、五百年,十...镇等山区镇,几乎家家户户都种植有柿树,全区柿子种植面积达到4万余亩,年产量1000多万公斤。    详情
昌蜜红少籽瓜
  • 昌蜜红少籽瓜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:籽瓜   [北京特产-昌平 特产]
     昌蜜红少籽瓜是中国农科院品种资源研究所西瓜专家邹祖申先生等人精心指导下,经昌平...些对发展西瓜生产均非常有利。该品种产量较高,一般亩产2000公斤以上,最高可达3000公斤。    详情
北京豆腐脑
  • 北京豆腐脑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐脑   [北京特产-昌平 特产]
    北京的传统风味小吃。豆腐脑色白软嫩,鲜香可口。豆腐脑在北京都是清真的,卤的味道堪...盐和味精;水再沸时,倒入芡汁,沸后即成卤。食时把豆腐脑盛入碗中,浇上适量卤和蒜泥、辣椒油即成。    详情
豆面糕
  • 豆面糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:面糕   [北京特产-昌平 特产]
    豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时...大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是群众非常喜爱的一种小吃 。    详情
十三陵镇樱桃
  • 十三陵镇樱桃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:樱桃   [北京特产-昌平 特产]
    十三陵镇樱桃面积1000多亩,这里生产的樱桃因果大、皮薄、核小、肉嫩、味美、色泽...产名果。该甜樱桃因上市早,果个大,果肉丰满,营养丰富,丰富淡季果品市场,深受广大消费者的欢迎。    详情
山黄杏
  • 山黄杏     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:黄杏   [北京特产-昌平 特产]
    山黄杏又名金玉杏,原产于十三陵镇果庄村,是传统的农家品种。在十三陵镇果庄、德胜口...产量100万公斤。由于其果大、肉厚、味酸甜,既可鲜食又宜加工而著称,是北京地区地方名特优产品。    详情
爆肚冯
  • 爆肚冯     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肚冯   [北京特产-昌平 特产]
    爆肚冯是北京著名小吃开创于清光绪年间,是百年老字号了,如今第三代、第四代冯氏传人...任公司。2001年11月,北京申奥成功清真烹饪技术大赛,爆肚冯获得金奖,并且获得个人金牌。      详情
炖吊子
  • 炖吊子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:吊子   [北京特产-昌平 特产]
    炖吊子为满汉小吃。它以猪肠为主,加猪心、猪肚、猪肺等,独不加猪肝,以炖的方法制熟...克、料酒二十克、米醋十克、酱油十克,尝好味即成;   6、食用时加香菜末、葱丝、味精五克。      详情
咸酥烧饼
  • 咸酥烧饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烧饼   [北京特产-昌平 特产]
    咸酥烧饼是北京的炸、烙、烤小吃,常以“酥活”为贵。酥烧饼味有咸、甜之分,形有圆、方之别。咸酥烧饼起酥恰到好处,所以层次分明,酥香利口,春、秋、冬三季凉食较为适宜。      详情
阳坊涮羊肉
  • 阳坊涮羊肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:羊肉   [北京特产-昌平 特产]
    阳坊涮羊肉   据史料记载,阳坊是北京西北燕山脚下的一个古老重镇,曾经是连接南北...配比调制而成,保证调料的色香味俱全,同时起到滋补健身作用。阳坊涮羊肉具有回族传统饮食文化的韵味。   详情
薄脆
  • 薄脆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:薄脆   [北京特产-昌平 特产]
    原料:[面粉][碱面][明矾][花生油]   北京传统风味小吃。薄脆,故名思义,...任意划许多小口,双手提起面皮,先放入热油中蘸两下,以利于成形,再放入油中,炸至两面焦黄捞出即成。   详情
北京黄糕
  • 北京黄糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:黄糕   [北京特产-昌平 特产]
    原料:面粉、鸡蛋、白糖、绍酒、糖桂花掌故说明:北京特色风味小吃。具有色泽鲜黄,质...模子,铺上湿屉布,倒入稠糊摊平;将锅中水烧沸,放上笼屉蒸二十分钟,取出晾凉,切成小块即成。      详情
鲜肉虾泥馄饨
  • 鲜肉虾泥馄饨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:馄饨   [北京特产-昌平 特产]
    小吃原料:猪肉馅150克、虾仁150克、芹菜1根,葱1根、薄的大馄饨皮150克小...化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。虾肉-虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。   详情
甜酱姜芽
  • 甜酱姜芽     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:姜芽   [北京特产-昌平 特产]
    甜酱姜芽是北京酱菜中的一种传统美味佳品。原料配方:鲜美芽100千克食盐25千克二...即为成品。产品特点:呈金黄色,富有光泽。食之甜、咸并兼有辣味,脆嫩鲜香,具有浓郁酱香味和酯香气。   详情
昌平水果型苤蓝
  • 昌平水果型苤蓝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:苤蓝   [北京特产-昌平 特产]
    昌平水果型苤蓝--2015年度全国名特优新农产品   昌平水果型苤蓝球茎表皮为淡...另外,储存时应放入塑料袋及保鲜袋中,放入冰箱冷藏室,储藏适宜温度为3℃。若温度过高则会影响品质。   详情
炸糕
  • 炸糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:炸糕   [北京特产-昌平 特产]
    炸糕是北京人爱吃的面食之一,也常做早点。炸糕分 奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕...揪成小剂,摁扁,包上红糖、桂花、面干拌匀制成的馅儿,用温油炸。这种炸糕外焦酥、内软嫩,易消化。    详情
豆面糕
  • 豆面糕     
  • 发布人:      分类:     关键词:糕   [北京特产-昌平特产]
    豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水...大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是群众非常喜爱的一种小吃 。    详情
十三陵镇樱桃
  • 十三陵镇樱桃     
  • 发布人:      分类:     关键词:桃   [北京特产-昌平特产]
    十三陵镇樱桃面积1000多亩,这里生产的樱桃因果大、皮薄、核小、肉嫩、味美、色泽艳丽,已...产名果。该甜樱桃因上市早,果个大,果肉丰满,营养丰富,丰富淡季果品市场,深受广大消费者的欢迎。    详情
炸糕
  • 炸糕     
  • 发布人:      分类:     关键词:糕   [北京特产-昌平特产]
    炸糕是北京人爱吃的面食之一,也常做早点。炸糕分 奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕和烫面炸...揪成小剂,摁扁,包上红糖、桂花、面干拌匀制成的馅儿,用温油炸。这种炸糕外焦酥、内软嫩,易消化。    详情
山黄杏
  • 山黄杏     
  • 发布人:      分类:     关键词:杏   [北京特产-昌平特产]
    山黄杏又名金玉杏,原产于十三陵镇果庄村,是传统的农家品种。在十三陵镇果庄、德胜口两个山区...产量100万公斤。由于其果大、肉厚、味酸甜,既可鲜食又宜加工而著称,是北京地区地方名特优产品。    详情
昌平盖柿
  • 昌平盖柿     
  • 发布人:      分类:     关键词:柿   [北京特产-昌平特产]
       昌平区是北京市最早种植盖柿的地区之一,目前全区最老的柿树树龄已逾四、五百年,十三陵...镇等山区镇,几乎家家户户都种植有柿树,全区柿子种植面积达到4万余亩,年产量1000多万公斤。    详情
京白梨
  • 京白梨     
  • 发布人:      分类:     关键词:梨   [北京特产-昌平特产]
     北京昌平阳坊镇西南,是京白梨生产基地。此处背靠驻跸山,东临京密引水渠,依山傍水,属典型...八年秋,在北京农展馆举办的全国农业产品博览会上获得金奖,参加市级果品鉴定会,多次获得第一名。    详情
桂花陈酒
  • 桂花陈酒     
  • 发布人:      分类:     关键词:酒   [北京特产-昌平特产]
    历史:莲花白酒始于明朝万历年间, 距已有400多年历史。据近人徐珂编《清稗类钞》中记载:...四届全国评酒会上,均被评为国家优质酒;1984年,在轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖。( 北京)   详情
昌蜜红少籽瓜
  • 昌蜜红少籽瓜     
  • 发布人:      分类:     关键词:瓜   [北京特产-昌平特产]
     昌蜜红少籽瓜是中国农科院品种资源研究所西瓜专家邹祖申先生等人精心指导下,经昌平县科学技...些对发展西瓜生产均非常有利。该品种产量较高,一般亩产2000公斤以上,最高可达3000公斤。    详情
北京莲花白酒
  • 北京莲花白酒     
  • 发布人:      分类:     关键词:酒   [北京特产-昌平特产]
    莲花白酒属于高级滋补酒,是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一,酒性柔和,芳香宜人。该酒始于...首乌、广木香、、丁香、川芎、牛膝等20多种名贵中药材,进行蒸、炼、调配,入瓷坛密封, 陈酿而成。   详情
昌平板栗
  • 昌平板栗     
  • 发布人:      分类:     关键词:栗   [北京特产-昌平特产]
    产地:中国北京。特点:板栗个小,壳薄易剥,果肉细腻,含糖量高,既可生食、炒食、做菜肴,也可制做点心、糖炒栗子、栗子鸡、栗羊羹等栗制食品。栗子不但香甜味美,还有滋脾补肾之药效。( 北京)   详情


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