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广西南宁特产百香果
老友面
  • 老友面     
  • 发布人:      分类:     关键词:面   [广西特产-南宁特产]
    这是有着百年历史的面食.  据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,...身汗,病状减轻,故由此而得“老友面”之名。老友面食之开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰。( 南宁)   详情
八仙粉
  • 八仙粉     
  • 发布人:      分类:     关键词:粉   [广西特产-南宁特产]
    相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。( 南宁)   详情
干捞粉
  • 干捞粉     
  • 发布人:      分类:     关键词:粉   [广西特产-南宁特产]
    把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。( 南宁)   详情
卷筒粉
  • 卷筒粉     
  • 发布人:      分类:     关键词:粉   [广西特产-南宁特产]
    用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、香油等拌以食用 特点是软滑爽口。( 南宁)   详情
粥品
  • 粥品     
  • 发布人:      分类:     关键词:品   [广西特产-南宁特产]
    南宁人早餐爱吃粥,粥也有十几个品种之多,有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。( 南宁)   详情
南宁香蕉
  • 南宁香蕉     
  • 发布人:      分类:     关键词:蕉   [广西特产-南宁特产]
    那龙矮杆香蕉,皮黄肉软,肉色黄白,香甜可口,且产量高,每穗达50至70斤。香牙蕉,肉质乳白,柔软甜滑,有特殊香味。( 南宁)   详情
皮革制品
  • 皮革制品     
  • 发布人:      分类:     关键词:品   [广西特产-南宁特产]
    南宁的皮革用品种类繁多,从手袋、行李箱,以及表带、腰带、皮鞋、皮袋和皮带等一应具全。既有...实可谓种类齐全、品牌繁多,任您选购。南宁本地的箱包产品,首推精工包 的“博爱娜”品牌。( 南宁)   详情
绣球
  • 绣球     
  • 发布人:      分类:     关键词:球   [广西特产-南宁特产]
    绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物,绣球以彩绸制成,直径约6厘米,内装豆类或沙子,重...竞赛项 目,比赛时置一标高10米直径1米的绣球圈,两队以单位时间投进圈的绣球多者为胜。( 南宁)   详情
南宁壮锦
  • 南宁壮锦     
  • 发布人:      分类:     关键词:锦   [广西特产-南宁特产]
    南宁的工艺品以壮锦最为出名,其历史悠久,唐宋时已有制作,明清时最繁荣,带有浓厚的地方民族...多种图案。壮锦用途广泛,可作床毯、被面、围裙、背带、腰带、 手提袋、头巾、衣边装饰等。( 南宁)   详情
南宁红豆
  • 南宁红豆     
  • 发布人:      分类:     关键词:豆   [广西特产-南宁特产]
    “红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”唐朝著名诗人王维这首《相思》诗,妇孺...丛里,石缝中,须耐心寻找方能发观,游客们到此游玩,可别忘了拾几颗红豆赠与自己亲爱的人。( 南宁)   详情
巴马火麻养身饮料/麻力神
玉林牛巴
  • 玉林牛巴     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:巴   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃玉林牛巴的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 玉林牛巴的制... 4.牛巴煨好后,拣去姜、蒜及香料,控去油汁晾凉,即可改刀切件上桌,或另配原料烹制成其它菜肴。   详情
云片糕
  • 云片糕     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:糕   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃云片糕的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 云片糕的制作材...箱进行保温,以使糕坯质地更加柔润。隔天取出切片,要求切的薄而匀,每30厘米切25片,随切随包装。   详情
柳州酸
  • 柳州酸     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:酸   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃柳州酸的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:其他 柳州酸的制作材料: ...,将更好。以后吃完可以再次放菜下去腌,但要放点盐。 柳州酸的制作要领:整个制作过程不可以碰到油   详情
粉利
  • 粉利     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:利   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃粉利的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:蒸法 粉利的制作材料: 粉利...成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。   详情
粉饺
  • 粉饺     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:饺   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃粉饺的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:蒸法 粉饺的制作材料: 粉饺...的大米浆加适量生粉,搓擀成皮。包以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄及调味品制成的馅料,成为饺子,入笼蒸熟。   详情
豆蓉糯米饭
  • 豆蓉糯米饭     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:饭   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃豆蓉糯米饭的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:其他 豆蓉糯米饭的制作材料...韧,馅心鲜香,饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭,亦别有风味。为桂林人早餐常见小吃。   详情
桂林松糕
  • 桂林松糕     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:糕   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃桂林松糕的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:蒸法 桂林松糕的制作材料: ...,如生日贺寿、得子、新屋上梁等,常赠以松糕,以示庆贺。为桂林的著名风味小吃,今市场上亦不时有售。   详情
都乐八宝饭
  • 都乐八宝饭     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:饭   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃都乐八宝饭的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:蒸法 都乐八宝饭的制作材料...沙、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料用水冲泡、晾干、蒸制而成,其味芬芳,饭质软和,香甜可口。   详情
辣椒酱
  • 辣椒酱     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:酱   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃辣椒酱的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:其他 辣椒酱的制作材料: ...销售。具有色泽红褐、粗细均匀、鲜辣醇香、咸淡适口的特点。能健脾开胃助消化,为宴席或家庭调味佳品。   详情
柠檬鸭
  • 柠檬鸭     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:鸭   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃柠檬鸭的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:炸汆法 柠檬鸭的制作材料: ...椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。   详情
干捞粉
  • 干捞粉     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:粉   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃干捞粉的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:蒸法 干捞粉的制作材料: ...,如何做干捞粉把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。   详情
竹筒鸡
  • 竹筒鸡     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:鸡   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃竹筒鸡的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:烘烤法 竹筒鸡的制作材料:主料...玉兰片、火腿装入鸡腹内,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放在火上烤2小时,取出装盘即成。   详情
德胜红兰酒
  • 德胜红兰酒     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:酒   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃德胜红兰酒的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:其他 德胜红兰酒的制作材料...石山岩洞内贮存1年以上,该原液既有糯米甜酒原味,其色素又为底酒所溶解。再经过滤、去渣,成为成品。   详情
南丹糖糕粑
  • 南丹糖糕粑     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:粑   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃南丹糖糕粑的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:蒸法 南丹糖糕粑的制作材料...,这样糖糕粑就算全部做成,冷却后便可食用。硬结的糖粑只需用炭火烘烤几分钟便又恢复它可口的原味了。   详情
干蒸烧卖
  • 干蒸烧卖     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:卖   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃干蒸烧卖的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:蒸法 干蒸烧卖的制作材料: ...年代,干蒸烧卖已风靡广东各地,近20年来,又传遍广西的大中城市,成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。   详情
桂林粽子
  • 桂林粽子     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:子   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃桂林粽子的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 桂林粽子的制...煮1至2小时,取出滤干水份即可食用。配料一般有绿豆、红豆、花生、五花肉(或腊肉)、板栗、莲蓉等。   详情
鱼头酸笋汤
  • 鱼头酸笋汤     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:汤   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃鱼头酸笋汤的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 鱼头酸笋汤...即冲入适量冷水,大火烧开,加入酸笋丝。改文火熬一会儿,见鱼汤变白,调入盐味,淋小磨香油即可食用。   详情
干捞米粉
  • 干捞米粉     
  • 发布人:      分类:餐饮美食     关键词:粉   [广西特产-南宁市特产]
    广西小吃干捞米粉的做法详细介绍 所属地区:广西小吃 工艺:熬煮汆炖烩焖法 干捞米粉的制... 2、 米粉用沸水焯一下,捞出放入器皿中,加入花生米、猪肝、卤肉、葱花、卤肉水拌匀即可。   详情


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