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江永香柚
  • 江永香柚     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香柚   [湖南特产-江永 特产]
    江永香柚是沙田柚的变种,著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村,来江永安家落户已有...006《绿色食品贮藏运输准则》。   江永香柚为地理标志证明商标。江永香柚为农产品地理标志产品。   详情
江永香芋
  • 江永香芋     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香芋   [湖南特产-江永 特产]
    香芋,又叫槟榔芋,在江永种植的历史已有一千多年,主要产于江永县的桃川洞,故又叫桃...2006绿色食品贮藏运输准则》。   江永香芋为地理标志证明商标。江永香芋为农产品地理标志产品。   详情
江永香姜
  • 江永香姜     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香姜   [湖南特产-江永 特产]
    江永产生姜有近千年历史,清光绪《永明县志》载有“筠篮处处卖红姜”的诗句。以福洞村...(NY/T1056-2006)。   江永香姜为地理标志证明商标。江永香姜为农产品地理标志产品。   详情
源口香米
  • 源口香米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香米   [湖南特产-江永 特产]
    产地:中国湖南江永。 历史:据《湘侨闻见偶记》记载:“府境有香稻米,不多得…...细小质粘,色呈乳白,做成米饭,质地糯软,芳香浓郁,是湖南稻中绝品,素以质佳味香 而饮誉三湘。    详情
福洞生姜
  • 福洞生姜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:生姜   [湖南特产-江永 特产]
    福洞生姜在清代就已驰名于省内外,因原产江永冷水铺乡的福洞村而得名。福洞生姜粗壮如...的口味。江永有一首民谣赞道:“香辣脆嫩福洞姜,盖过远近十八乡,脆如冬笋嫩如瓜,一家炒姜满村香”。   详情
江永香米
  • 江永香米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香米   [湖南特产-江永 特产]
    江永的香米、香柚、香芋,统称“江永三香”,是最负盛名的江永特产。 香米,是一种...养丰富,是粮中珍品。香米自问世以来,被历代封建王朝定为贡品。现在许多人仍沿用“贡米”这一名称。    详情
桃川香芋
  • 桃川香芋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香芋   [湖南特产-江永 特产]
    产地:中国湖南江永。   分布:主要产于江永县桃川、上洞、粗石江等乡镇。因桃川镇...。桃川香 芋是一种荤、素皆宜,营养丰富的蔬菜。经过烹制后,具有蔬松可口,清 香宜人的独特风味。    详情
江永香菇
  • 江永香菇     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香菇   [湖南特产-江永 特产]
    香菇,又名香蕈、冬菇,属高等菌类,盛产于江永源口,井边、大远、粗石江等地的深山...一种高蛋白、低脂肪的营养食品,经常食用,有滋补强身,延年益寿的效用,是名副其实的“山珍”。      详情
乡村小炒鸡
  • 乡村小炒鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:炒鸡   [湖南特产-江永 特产]
    乡村小炒鸡       鸡腿切块、飞水,水里放几片姜,大概半斤小青椒切碎,木耳撕...放盐;   3、加一点点水,焖一会;   4、出锅前把红辣椒圈放进去,关火,翻几下就可以开动了。   详情
老鸭笋尖
  • 老鸭笋尖     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:笋尖   [湖南特产-江永 特产]
    老鸭笋尖    鸭肉是夏季最佳的补品,鸭肉中仅富含人体在夏天急需的蛋白质等营养,...样的鲜汤,再吃上几口鸭肉、笋尖,会让你那久违了的食欲又逐渐激发起来,整个夏天都拥有一个好的胃口。   详情
柚皮红烧肉
  • 柚皮红烧肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烧肉   [湖南特产-江永 特产]
    柚皮红烧肉    处理好的柚皮250克,油、蒜片(或青蒜)精盐、鸡精、酱油各适量...、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。      详情
柚皮蒸排骨
  • 柚皮蒸排骨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:排骨   [湖南特产-江永 特产]
    柚皮蒸排骨   在柚子大量上市的季节,大多数人在食用柚子的果肉后,往往把柚皮一丢...地吸收上汤的美味,然后收火收汁,最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁,淋在柚皮上即可。      详情
小吃口味虾
  • 小吃口味虾     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:味虾   [湖南特产-江永 特产]
    小吃口味虾   据考证,口味虾自90年出现在湖南长沙南门口,为一孔姓家庭首推,后...去头破背,用小刷仔细清洗!死虾一律不要。   2、所用的作料的多少看自己的口味自己看着办。      详情
什锦火锅
  • 什锦火锅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:火锅   [湖南特产-江永 特产]
    什锦火锅    原料准备:   熟红肉丸10个,熟橄榄肉丸12个,熟蛋卷12个,...点燃火锅,烧沸,上桌即成。   成品特点:   荤素俱备,软、韧、香、脆,味道鲜美,为湖南风味。   详情
苦瓜酿肉
  • 苦瓜酿肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酿肉   [湖南特产-江永 特产]
    苦瓜酿肉    原料:   鲜苦瓜750克,去皮猪肉300克,金钩虾、酱油各15...熟,将蒸苦瓜的原汁入锅中烧开,加味精、湿淀粉25克勾芡,苦瓜翻扣盘中浇汁,撤胡椒粉,淋香油即可。   详情
大锡喝螺
  • 大锡喝螺     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:喝螺   [湖南特产-江永 特产]
    大锡喝螺   在大锡乡的瑶山冲里,山高林密,鸟兽繁多,是江华典型的大山林区。因为...大锡喝螺的。瑶山风光,最美的要数岭东大山,而要想品尝这瑶山一绝的“大锡喝螺”,务必要到码市或大锡   详情
瑶寨高山小鱼干
  • 瑶寨高山小鱼干     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鱼干   [湖南特产-江永 特产]
    瑶寨高山小鱼干   这种小鱼据称生长山沟里,个头虽小,来头可不小。山里的鱼生长在...就可以上菜了。而且因为是高山鱼,在泉水的浸润下鱼肉变得比一般的鱼要可口得多,鱼骨也很细软。      详情
蒜茸豆腐
  • 蒜茸豆腐     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [湖南特产-江永 特产]
    蒜茸豆腐    豆腐2大块,猪肉末约150克,葱粒1汤匙,酒、姜丝、蒜茸各适量,...豆腐与调味料放入猪肉中兜匀即成。    备注:   豆腐在烹调前如先氽水,再浸冻水,便不易煮烂。   详情


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