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麻辣知了
  • 麻辣知了     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:知了   [湖南特产-花垣县 特产]
    麻辣知了      知了猴,也叫蝉猴,是蝉的幼虫。每到夏天,大家总是在晚上约朋友...规律的了解,每次总会收获很多。原味的吃法,简单一炒,椒盐入味后即食,一直被当地人视为美味。      详情
松脆蜂蛹
  • 松脆蜂蛹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蜂蛹   [湖南特产-花垣县 特产]
    松脆蜂蛹      蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料(金环胡...里嫩,味美可口,属高蛋白低脂肪美食。很多时候,在湘西餐桌上可以见到蜂蛹和成年峰油炸在一起。      详情
湘西焖田螺
  • 湘西焖田螺     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:田螺   [湖南特产-花垣县 特产]
    湘西焖田螺      “螺蛳壳里做道场”,现在是用来嘲笑地方太小,办不得大事。但...螺蛳,用火一烧,便掏出里面的肉来吃。现在的焖田螺你可能会吃,但火烧螺蛳,你就不一定能吃了。      详情
油炸竹虫
  • 油炸竹虫     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:竹虫   [湖南特产-花垣县 特产]
    油炸竹虫(木虫)      湘西多竹(木),竹(木)多有虫。当地村民到竹林中寻找...明显变形的新竹,砍开竹节捉竹虫作为菜肴食用。竹虫富含蛋白质、氨基酸,是湘西群众喜爱的美食。      详情
大锅盘鳝
  • 大锅盘鳝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:盘鳝   [湖南特产-花垣县 特产]
    大锅盘鳝     在湘西的溪沟塘坝,鳝鱼是很常见的。吃盘鳝,也是湘西人的喜好。无...辣盘鳝,已逐渐走上了很多餐厅的菜谱,变得精致的多了,可湘西吊脚楼上的大锅盘鳝,你可曾吃过?      详情
血粑鸭
  • 血粑鸭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粑鸭   [湖南特产-花垣县 特产]
    血粑鸭     秋食鸭血,面若桃花。血粑鸭是当之无愧的湘西小吃。血粑鸭制作前将糯...老,讲究口口见血,红牙白肉,吃时,牙齿带血是最好火候。属于越吃越有味,越嚼越香浓的好东西。      详情
油炸水蜈蚣
  • 油炸水蜈蚣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蜈蚣   [湖南特产-花垣县 特产]
    油炸水蜈蚣      油炸水虫,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小...是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味,如有机会到湘西,你一定要斗胆一试,尝尝这些水虫。      详情
蒿草粑粑
  • 蒿草粑粑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粑粑   [湖南特产-花垣县 特产]
    蒿草粑粑      湘西的蒿草粑粑,和别的地方不一样。别的地方是以蒿草为佐料,而...伴在一起。用湘西秘方秘制成湘西特有的蒿草粑粑,据传,湘西放蛊,最早就是放在这蒿草粑粑中的。      详情
口味龙虾
  • 口味龙虾     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:龙虾   [湖南特产-花垣县 特产]
    口味龙虾     口味龙虾,是湖南人餐桌上的绝对美食,湘西人尤甚。其独到之处在于...,色泽红亮,香气扑鼻,大家总是禁不住诱惑,尽管每次被辣得嘴巴通红、却依然都是那么乐此不疲。      详情
油炸河蟹
  • 油炸河蟹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:河蟹   [湖南特产-花垣县 特产]
    油炸河蟹      每个湘西长大的人都会有这个经历:洗衣挑水,抓到小河蟹,拽下几...咸的,鲜鲜的。抓到多的河蟹,裹点面粉炸至金黄色那叫一个好吃啊。可以连壳一起吃,又香又补钙。      详情
摩天云雾茶
  • 摩天云雾茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:雾茶   [湖南特产-花垣县 特产]
    摩天云雾茶   花垣县排吾乡摩天云雾茶,叶肉细嫩柔软、叶色碧绿,油润鲜活,闻名省...乡茶农大力发展优质良种茶叶,并采用了新科技管理,新老茶园产量大幅度上升,成为花垣茶叶生产基地乡。   详情
花垣脐橙
  • 花垣脐橙     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:脐橙   [湖南特产-花垣县 特产]
    花垣脐橙是湖南省湘西州花垣县的特产。花垣县种植的脐橙品种以纽荷尔脐橙为主,脐橙品...长沙市举行的2011中国中部(湖南)国际农博会上,花垣县参展的脐橙获得银奖,深受客商喜爱。      详情
花垣油茶
  • 花垣油茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:油茶   [湖南特产-花垣县 特产]
    花垣油茶是湖南省湘西州花垣县的特产。花垣县当地油茶种植历史悠久、油茶资源丰富、群...油茶原料,采用低温压榨工艺,开发出了高级茶油,其品质优良,色清味纯,是纯天然有机绿色食品。      详情
湘西油粑粑
  • 湘西油粑粑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粑粑   [湖南特产-花垣县 特产]
    油粑粑:系以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在音符形铁提子或铁瓢中盛浆,中包酸菜、辣椒、豆...人常用之佐酒,或加汤煮食之。县域各墟场赶集,均有油粑粑摊主边炸边销。过年期间家家户户都炸。      详情
茶峒醋萝卜
  • 茶峒醋萝卜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:萝卜   [湖南特产-花垣县 特产]
    不是用醋泡的萝卜,而是用一种特制的酸水泡的红萝卜。据说在湘西一带的土家族和苗族村...又可调味。行走在茶峒岩板路上,在临街小店买上一份醋萝卜,边走边吃,只觉爽神清心,疲劳顿消。      详情
茶峒凉粉
  • 茶峒凉粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:凉粉   [湖南特产-花垣县 特产]
    凉粉。我们到达茶峒是在夏季的一天,天气较为炎热,看到沿街有几家卖凉粉的,便上前购...似水一样,一般添加红糖水后即可食用。甜甜的,酸酸的,又滑又凉,还带点清香,吃起来非常爽口。      详情
茶峒碗儿糕
  • 茶峒碗儿糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:儿糕   [湖南特产-花垣县 特产]
    碗儿糕。白的雪白、黄的金黄、膨松糯软、香甜微酸的碗儿糕是茶峒的又一大特色。当舌尖...轻轻咬上一口碗儿糕,唇齿在舌头的帮助下将其中的醇香一嚼而开,真是香甜绵软,令人回味无穷……      详情
麻辣知了
  • 麻辣知了     
  • 发布人:      分类:     关键词:了   [湖南特产-花垣县特产]
    麻辣知了   知了猴,也叫蝉猴,是蝉的幼虫。每到夏天,大家总是在晚上约朋友、家人拿着手...洞规律的了解,每次总会收获很多。原味的吃法,简单一炒,椒盐入味后即食,一直被当地人视为美味。    详情
松脆蜂蛹
  • 松脆蜂蛹     
  • 发布人:      分类:     关键词:蛹   [湖南特产-花垣县特产]
    松脆蜂蛹   蜂蛹是湘西民间小酌常见的下酒菜。以胡蜂的蛹为主要原料(金环胡蜂蛹为最佳)...脆里嫩,味美可口,属高蛋白低脂肪美食。很多时候,在湘西餐桌上可以见到蜂蛹和成年峰油炸在一起。    详情
湘西焖田螺
  • 湘西焖田螺     
  • 发布人:      分类:     关键词:螺   [湖南特产-花垣县特产]
    湘西焖田螺   “螺蛳壳里做道场”,现在是用来嘲笑地方太小,办不得大事。但在凤凰,“天...到螺蛳,用火一烧,便掏出里面的肉来吃。现在的焖田螺你可能会吃,但火烧螺蛳,你就不一定能吃了。    详情
油炸竹虫
  • 油炸竹虫     
  • 发布人:      分类:     关键词:虫   [湖南特产-花垣县特产]
    油炸竹虫(木虫)   湘西多竹(木),竹(木)多有虫。当地村民到竹林中寻找当年生的有病斑或竹节明显变形的新竹,砍开竹节捉竹虫作为菜肴食用。竹虫富含蛋白质、氨基酸,是湘西群众喜爱的美食。    详情
大锅盘鳝
  • 大锅盘鳝     
  • 发布人:      分类:     关键词:鳝   [湖南特产-花垣县特产]
    大锅盘鳝   在湘西的溪沟塘坝,鳝鱼是很常见的。吃盘鳝,也是湘西人的喜好。无论鳝鱼大...香辣盘鳝,已逐渐走上了很多餐厅的菜谱,变得精致的多了,可湘西吊脚楼上的大锅盘鳝,你可曾吃过?    详情
血粑鸭
  • 血粑鸭     
  • 发布人:      分类:     关键词:鸭   [湖南特产-花垣县特产]
    血粑鸭   秋食鸭血,面若桃花。血粑鸭是当之无愧的湘西小吃。血粑鸭制作前将糯米浸泡一...太老,讲究口口见血,红牙白肉,吃时,牙齿带血是最好火候。属于越吃越有味,越嚼越香浓的好东西。    详情
油炸水蜈蚣
  • 油炸水蜈蚣     
  • 发布人:      分类:     关键词:蚣   [湖南特产-花垣县特产]
    油炸水蜈蚣   油炸水虫,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓水...要是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味,如有机会到湘西,你一定要斗胆一试,尝尝这些水虫。    详情
蒿草粑粑
  • 蒿草粑粑     
  • 发布人:      分类:     关键词:粑   [湖南特产-花垣县特产]
    蒿草粑粑   湘西的蒿草粑粑,和别的地方不一样。别的地方是以蒿草为佐料,而湘西的蒿草粑...草伴在一起。用湘西秘方秘制成湘西特有的蒿草粑粑,据传,湘西放蛊,最早就是放在这蒿草粑粑中的。    详情
口味龙虾
  • 口味龙虾     
  • 发布人:      分类:     关键词:虾   [湖南特产-花垣县特产]
    口味龙虾   口味龙虾,是湖南人餐桌上的绝对美食,湘西人尤甚。其独到之处在于奇辣无比...”,色泽红亮,香气扑鼻,大家总是禁不住诱惑,尽管每次被辣得嘴巴通红、却依然都是那么乐此不疲。    详情
油炸河蟹
  • 油炸河蟹     
  • 发布人:      分类:     关键词:蟹   [湖南特产-花垣县特产]
    油炸河蟹   每个湘西长大的人都会有这个经历:洗衣挑水,抓到小河蟹,拽下几条脚,放在嘴里嚼嚼,咸咸的,鲜鲜的。抓到多的河蟹,裹点面粉炸至金黄色那叫一个好吃啊。可以连壳一起吃,又香又补钙。    详情


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