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芜湖烧卖
  • 芜湖烧卖     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烧卖   [安徽特产-镜湖区 特产]
    烧卖,是芜湖的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜...。用精白面粉加水揉合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。具有滋味美,不粘牙等特点。   详情
芜湖大闸蟹
  • 芜湖大闸蟹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:闸蟹   [安徽特产-镜湖区 特产]
    芜湖坐落长江之畔,方圆之内沟河交错,湖泊星罗棋布,周边水资源极其充沛,地方政府注...五等沟蟹;六等海蟹。他说,海蟹也有好的,如福州的海蟹,从内河随水流出,品质颇佳,可列入四等。    详情
芜湖三刀
  • 芜湖三刀     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:三刀   [安徽特产-镜湖区 特产]
    “三刀”是指“剪刀”、“菜刀”、“剃刀”。“三刀”为芜湖市的传统产品。剪刀生产始...即前部用于片,中部用于切,后部用于剁。芜湖剃刀,式样美观大方,刀口锋利,耐磨经用,轻便灵活。    详情
耿福兴虾籽面
  • 耿福兴虾籽面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:籽面   [安徽特产-镜湖区 特产]
    耿福兴虾籽面(地方小吃) 有着近90年历史的,“耿福兴虾籽面”是芜湖著...煮沸的虾籽面,色白、汤清、味浓、喷香,食之颇有韧性,是早餐及午餐前后小吃的理想佳品。    详情
“耿福兴”酥烧饼
  • “耿福兴”酥烧饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烧饼   [安徽特产-镜湖区 特产]
    “耿福兴”酥烧饼(地方小吃) 在芜湖市品种繁多的名点小吃中,“耿福兴酥烧饼...宴,各方宾客饮酒品菜之余,尝尝酥烧饼,更觉余味无穷。这一名点当之无愧地登上大雅之堂。    详情
芜湖蟹黄汤包
  • 芜湖蟹黄汤包     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:汤包   [安徽特产-镜湖区 特产]
    蟹黄汤包(地方小吃) 金秋菊黄,正直螃蟹蟹肉蟹黄肥美的时季,鲜为人知的芜...慢慢吸出汤汁,蟹黄滋味美醇,配上香醋、姜丝食用,更是味美爽口,是秋季应时的上等佳品。    详情
煮干丝
  • 煮干丝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:干丝   [安徽特产-镜湖区 特产]
    煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点,也是有80多年历史的淮扬风味老店“耿福兴菜馆”的...,配以姜丝、香醋食用。其特点是干丝绵软肥鲜,配料色彩鲜明,汤汁乳白而浓,入口解美异常,清爽开胃。   详情


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