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五香豆腐丝
  • 五香豆腐丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐丝   [安徽特产-禹会区 特产]
    五香豆腐干、臭豆腐干各2块，菠菜、嫩黄瓜各50克，卤猪瘦肉、红辣椒、芝麻油各15...椒均切成丝。然后将以上各丝，分色间隔平放在干丝上，中心处放上虾米，浇上酱油、醋、芝麻油即成。    详情
毛豆抓饼
  • 毛豆抓饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：抓饼   [安徽特产-禹会区 特产]
    1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁，放入碗内，加葛粉、精盐5克、水15...10块。 3、锅内放入肉汤烧开，下菠菜叶及精盐2.5克烧开，盛入碗内，随抓饼一起上桌食用。    详情
蚌埠盘丝饼
  • 蚌埠盘丝饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丝饼   [安徽特产-禹会区 特产]
    1、将芝麻仁30克用小火炒至微黄出香时盛出。花椒和精盐放入锅内，用小火炒至花椒出...身，顺锅四周淋入芝麻油后稍烙一会儿，在饼下放入弹性钢丝垫子，继续用小火炕约20分钟即成。 　　   详情
蕨根粉
  • 蕨根粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：根粉   [安徽特产-禹会区 特产]
    蕨根祛热解毒、利尿道、令入睡、补五脏不足。蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍...使之发透无硬心，（或用文火煮3－5分钟）捞出凉水冷却，滤干水分，凉拌最佳，烫火锅，做汤亦可。    详情
毛峰
  • 毛峰     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毛峰   [安徽特产-禹会区 特产]
    毛峰是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《微州商会资料》）。该茶庄创始人谢静和，漕溪...地，登高山名园，采肥嫩芽尖，精细炒焙，运销东北、华北一带。到抗战前，高级毛峰年产量已达百担以上。   详情
禹会草莓
  • 禹会草莓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草莓   [安徽特产-禹会区 特产]
    禹会区草莓生产，采用大棚蜜蜂授粉，施用饼肥，灌用净水，自然成熟，全程“绿色”操作...级草莓生产标准化示范区。2004年5月被农业部认定为无公害农产品，2005年又被确认为绿色食品。   详情
五香豆腐丝
  • 五香豆腐丝     
  • 发布人：      分类：     关键词：丝   [安徽特产-禹会区特产]
    五香豆腐干、臭豆腐干各2块，菠菜、嫩黄瓜各50克，卤猪瘦肉、红辣椒、芝麻油各15克，虾米...椒均切成丝。然后将以上各丝，分色间隔平放在干丝上，中心处放上虾米，浇上酱油、醋、芝麻油即成。    详情
毛豆抓饼
  • 毛豆抓饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [安徽特产-禹会区特产]
    1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁，放入碗内，加葛粉、精盐5克、水1500克搅...10块。 3、锅内放入肉汤烧开，下菠菜叶及精盐2.5克烧开，盛入碗内，随抓饼一起上桌食用。    详情
盘丝饼
  • 盘丝饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [安徽特产-禹会区特产]
    1、将芝麻仁30克用小火炒至微黄出香时盛出。花椒和精盐放入锅内，用小火炒至花椒出香时盛出...饼翻身，顺锅四周淋入芝麻油后稍烙一会儿，在饼下放入弹性钢丝垫子，继续用小火炕约20分钟即成。    详情
蕨根粉
  • 蕨根粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [安徽特产-禹会区特产]
    蕨根祛热解毒、利尿道、令入睡、补五脏不足。蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品。...使之发透无硬心，（或用文火煮3－5分钟）捞出凉水冷却，滤干水分，凉拌最佳，烫火锅，做汤亦可。    详情
毛峰
  • 毛峰     
  • 发布人：      分类：     关键词：峰   [安徽特产-禹会区特产]
    毛峰是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《微州商会资料》）。该茶庄创始人谢静和，漕溪人，以茶...地，登高山名园，采肥嫩芽尖，精细炒焙，运销东北、华北一带。到抗战前，高级毛峰年产量已达百担以上。   详情
禹会草莓
  • 禹会草莓     
  • 发布人：      分类：     关键词：莓   [安徽特产-禹会区特产]
    禹会区草莓生产，采用大棚蜜蜂授粉，施用饼肥，灌用净水，自然成熟，全程“绿色”操作，200...级草莓生产标准化示范区。2004年5月被农业部认定为无公害农产品，2005年又被确认为绿色食品。   详情

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