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灌汤蟹粉虾球
  • 灌汤蟹粉虾球     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:虾球   [上海特产-普陀区 特产]
    灌汤蟹粉虾球   原料:虾仁,蟹粉,咸面包。   调料:精制油,盐,鸡精,生粉,...装盆。   特点:此菜在传统的基础上,用料更精,味道更鲜,且汤汁饱满,皮脆,弹性足,爽口。      详情
菠萝香芋泥
  • 菠萝香芋泥     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:芋泥   [上海特产-普陀区 特产]
    菠萝香芋泥   原料:香芋500克,糖水菠萝75克。   调料:色拉酱,绵白糖。...分钟,取出倒入盆中,顶上放上菠萝粒,用色拉酱裱上花形即成。   特点:形态美观,口感糯、甜、香。   详情
瓦缸焖肉
  • 瓦缸焖肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:焖肉   [上海特产-普陀区 特产]
    瓦缸焖肉   原料:猪方肉1500克,大头菜500克,荷叶。   调料:砂糖,酱...缸内,用荷叶封口,上笼蒸4小时即成。   特点:色泽酱红、口感酥软、油而不腻,具大头菜特殊香味。   详情
金牌蒜香骨
  • 金牌蒜香骨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香骨   [上海特产-普陀区 特产]
    金牌蒜香骨    原料:猪肋排400克。   调料:海鲜酱,沙茶酱,柱候酱,老抽...出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。   特点:色泽金红、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁。   详情
水晶肴肉
  • 水晶肴肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肴肉   [上海特产-普陀区 特产]
    水晶肴肉    原料:猪前蹄1只(750克)。   调料:精盐,绍酒,葱,姜,花...),即成水晶肴蹄。   特点:色泽鲜艳,精肉嫣红,肥肉晶白不腻,肉质清香而醇酥,味道鲜美。      详情
“中华”牌卷烟
  • “中华”牌卷烟     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:卷烟   [上海特产-普陀区 特产]
    “中华”牌卷烟系烤烟型高档名优精品,被誉为“国烟”,是我国卷烟品牌的杰出代表。中...的贡献, 它的品质、声誉和效益在同行业中名列前茅,这些成就的取得凝聚了几代上烟人的汗水和智慧。    详情
油氽馒头
  • 油氽馒头     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:馒头   [上海特产-普陀区 特产]
    油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家...入口松脆,肉馅鲜嫩,一咬汤汁四溢,肥而不腻。吃后齿颊留香,满口生津,若趁热食用,更会余味无穷。    详情
上海素菜包
  • 上海素菜包     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:菜包   [上海特产-普陀区 特产]
    素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬...,食之味美爽口,多吃不腻,百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。    详情
上海擂沙圆
  • 上海擂沙圆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:沙圆   [上海特产-普陀区 特产]
    擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海...粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。      详情
清蒸螃蟹
  • 清蒸螃蟹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:螃蟹   [上海特产-普陀区 特产]
    最好是从山箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一个盛着清水的盆里,隔夜,让其吐出...将螃蟹上笼,用火蒸1520分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。      详情
上海雕刻
  • 上海雕刻     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:雕刻   [上海特产-普陀区 特产]
      分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大类。上海玉雕分炉瓶、人物、飞禽、走兽四类,...玲珑。牙雕品种有镂花细刻,皮雕及人物之类,造型别致、工细腻,其中尤以细花镂雕为擅长 ( 上海)   详情
上海织绣
  • 上海织绣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:织绣   [上海特产-普陀区 特产]
    上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。上海刺绣以顾绣最...,还有丝织地毯等。艺术挂毯则能较好地表现油画、中国画的艺术效果,用作室内装饰,更显其高贵大方。    详情
“五芳斋”糕团
  • “五芳斋”糕团     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糕团   [上海特产-普陀区 特产]
    “五芳斋”的糕团点心独具特色。一是用料讲究、用料适中。制作糕团的米粉,选用苏州、...十五吃的元宵(汤团)、清明时节的青团、农历九月九日的重阳糕、春节的糖年糕、百果松糕等应时点心。    详情
清蒸螃蟹
  • 清蒸螃蟹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:螃蟹   [上海特产-普陀区 特产]
    最好是从山箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一个盛着清水的盆里,隔夜,让其吐出...将螃蟹上笼,用火蒸1520分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。      详情
“中华”牌卷烟
  • “中华”牌卷烟     
  • 发布人:      分类:     关键词:烟   [上海特产-普陀区特产]
    “中华”牌卷烟系烤烟型高档名优精品,被誉为“国烟”,是我国卷烟品牌的杰出代表。中华牌卷烟...的贡献, 它的品质、声誉和效益在同行业中名列前茅,这些成就的取得凝聚了几代上烟人的汗水和智慧。    详情
油氽馒头
  • 油氽馒头     
  • 发布人:      分类:     关键词:头   [上海特产-普陀区特产]
    油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长:馒...入口松脆,肉馅鲜嫩,一咬汤汁四溢,肥而不腻。吃后齿颊留香,满口生津,若趁热食用,更会余味无穷。    详情
上海素菜包
  • 上海素菜包     
  • 发布人:      分类:     关键词:包   [上海特产-普陀区特产]
    素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于...,食之味美爽口,多吃不腻,百吃不厌。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到。    详情
上海擂沙圆
  • 上海擂沙圆     
  • 发布人:      分类:     关键词:圆   [上海特产-普陀区特产]
      擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌...豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。    详情
上海织绣
  • 上海织绣     
  • 发布人:      分类:     关键词:绣   [上海特产-普陀区特产]
    上海织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。上海刺绣以顾绣最为著名,...,还有丝织地毯等。艺术挂毯则能较好地表现油画、中国画的艺术效果,用作室内装饰,更显其高贵大方。    详情
“五芳斋”糕团
  • “五芳斋”糕团     
  • 发布人:      分类:     关键词:团   [上海特产-普陀区特产]
    “五芳斋”的糕团点心独具特色。一是用料讲究、用料适中。制作糕团的米粉,选用苏州、无锡、常...十五吃的元宵(汤团)、清明时节的青团、农历九月九日的重阳糕、春节的糖年糕、百果松糕等应时点心。    详情


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