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上海

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上海市 崇明县
 
青浦 特产介绍          青浦 特产店地图
 
练塘茭白
  • 练塘茭白     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茭白   [上海特产-青浦 特产]
    茭白属多年生宿根性沼泽草本植物，原产中国，是重要的水生蔬菜之一，以丰富的营养价值...，金泽镇新港村、爱国村、莲湖村、杨湾村、南新村等5个村现辖行政区域。练塘茭白为地理标志保护产品。   详情
沪香枇杷
  • 沪香枇杷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：枇杷   [上海特产-青浦 特产]
    “夏月枇杷黄似桔,年年新果第一批”,在上海美丽后花园青浦区,有一座占地390亩的...品”,成为青浦区"一区一品"的特色品牌。每年一届的“枇杷品尝节”更是吸引远近客人纷沓而至。 　　   详情
练塘草编
  • 练塘草编     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草编   [上海特产-青浦 特产]
    青浦练塘是上海市郊区久富盛名的茭白生产基地，茭白种植面积超过3万亩/年，上市茭白...客商的欢迎。聪明能干的练塘人把原来只能烧成灰沤肥的稻杆茭白叶变成了人见人爱的“艺术之宝”。 　　   详情
银鱼羹
  • 银鱼羹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼羹   [上海特产-青浦 特产]
    鱼羹为青浦区的名菜，做法：水烧开，先将银鱼用滤网在热心中快速川烫去腥，捞出香菇、...入银鱼煮开，太白粉调水后加入勾芡，加入盐及白胡椒调味，食用时滴数滴麻油及香菜末即可 　　    详情
烧鳗鱼
  • 烧鳗鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳗鱼   [上海特产-青浦 特产]
    鳗鱼去骨切成8公分小段，每段再顺着纹路切成3片，和调味料一起拌匀，腌约10分钟入...蒜末，再将青椒丝、红椒丝、芦笋段加入拌炒，放入鳗鱼段、调味料炒匀后，再用太白粉水勾芡，即可盛盘    详情
塘里鱼炖蛋
  • 塘里鱼炖蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炖蛋   [上海特产-青浦 特产]
    塘里鱼炖蛋为青浦区的名菜之一，其制作方法：鲜活塘里鱼去鳞，在下腹尿脐处划一刀，深...葱姜及浮沫；另用碗将蛋打散，加入煮塘里鱼的汤、盐、味精调匀，放入鱼，上笼蒸熟后，浇猪油即成。    详情
红烧塘里鱼
  • 红烧塘里鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：里鱼   [上海特产-青浦 特产]
    红烧塘里鱼，色泽深沉悠远，味道别具一格；那全身呈绿色的昂刺鱼晶莹剔透，如娃娃一般，烧成汤后，颜色淡黄，仿佛放了牛奶一般，绵软润滑，入口即消。    详情
芡实糕
  • 芡实糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：实糕   [上海特产-青浦 特产]
    芡实糕因配加有芡实粉而得名。本品结构松散，组织细润，易于消化，有开胃健脾功能，是...糖与糕粉混合均匀，无糖子。 　　 口味：甜味纯正，具有糕粉特殊香味，无焦苦味及异味。 　　   详情
面条鱼
  • 面条鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：条鱼   [上海特产-青浦 特产]
    产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质...，是餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。   详情
朱家角扎肉
  • 朱家角扎肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扎肉   [上海特产-青浦 特产]
    朱家角扎肉是青浦当地著名特产，味美可口。 带皮腿肉去骨，放入沸水中煮熟，...放入冰箱冷冻，过大约半个月左右取出，如果想很有嚼劲，要扎紧，且多放几天。拿出来切片即可食用！    详情
赵家香干
  • 赵家香干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香干   [上海特产-青浦 特产]
    上海青浦金泽的一大特产是赵家香干。相传清朝末年，一赵姓人家精制豆腐干，美味可口，于是声名远播。现为中华老字号企业，其肉质紧密细腻、咬口柔韧相兼、回味鲜香长久。   详情
白鹤镇草莓
  • 白鹤镇草莓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草莓   [上海特产-青浦 特产]
    素有"中国草莓之乡"美誉的白鹤镇，金项村近水楼台先得月。全村拥有草莓大棚328只...泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。    详情
鹌鹑皮蛋
  • 鹌鹑皮蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：皮蛋   [上海特产-青浦 特产]
    鹌鹑皮蛋外观玲珑精致，色彩斑斓，剥壳后松花纹理清楚，幽香宜人，清爽适口，堪称为“...是滋补的高档名菜。入口清凉，味道鲜美，营养丰富，食之不腻，容易消化，实为馈赠佳品，宴席珍肴。    详情
银鱼炒蛋
  • 银鱼炒蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炒蛋   [上海特产-青浦 特产]
    猴银鱼产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有...餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。    详情
商榻菜苋
  • 商榻菜苋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜苋   [上海特产-青浦 特产]
    青浦区农村民间腌制的咸菜苋，起源于淀山湖西畔的商榻。商榻“阿婆茶”闻名四方，而咸...，经常看到农民把一瓶瓶咸菜苋成为当地土特产商品交易了。成交的主顾大多是到乡下来观光的城里人。    详情
青香糯米粽
  • 青香糯米粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米粽   [上海特产-青浦 特产]
    青香糯米粽：朱家角稻米历来被誉为米中极品，在明清两朝为上奉朝廷的“贡品”。用名品...豆粽，拌和着割碎的火腿、红枣、板栗的叫枣栗粽，煮熟以后沾白糖食用，其味甜、咸带香，十分可口。    详情
金泽状元糕
  • 金泽状元糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：元糕   [上海特产-青浦 特产]
    　　产于上海青浦。 　　工艺：系采用优质纯粳米，用石舂碓成粉，粉质细腻不糊，...脂肪、维生素、及多种微量元素，具有助消化、生津健脾之效。食用、携带及贮存均极方便，且价格便宜。    详情
香粳稻
  • 香粳稻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粳稻   [上海特产-青浦 特产]
    　香粳稻产于上海青浦。具有以下特点：1、叶香。从苗期起叶片散发香气，抽穗扬花期尤...肾之功，加入桂圆、红枣、莲子煮粥尤益滋补，常食能增进食欲，对治疗心脏病、心血管系统疾病较有疗效。   详情
朱家角扎肉
  • 朱家角扎肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [上海特产-青浦特产]
    朱家角扎肉是青浦当地著名特产，味美可口。 带皮腿肉去骨，放入沸水中煮熟，放入盐，...放入冰箱冷冻，过大约半个月左右取出，如果想很有嚼劲，要扎紧，且多放几天。拿出来切片即可食用！    详情
赵家香干
  • 赵家香干     
  • 发布人：      分类：     关键词：干   [上海特产-青浦特产]
    上海青浦金泽的一大特产是赵家香干。相传清朝末年，一赵姓人家精制豆腐干，美味可口，于是声名远播。现为中华老字号企业，其肉质紧密细腻、咬口柔韧相兼、回味鲜香长久。   详情
白鹤镇草莓
  • 白鹤镇草莓     
  • 发布人：      分类：     关键词：莓   [上海特产-青浦特产]
    素有"中国草莓之乡"美誉的白鹤镇，金项村近水楼台先得月。全村拥有草莓大棚328只，实施科...泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。    详情
鹌鹑皮蛋
  • 鹌鹑皮蛋     
  • 发布人：      分类：     关键词：蛋   [上海特产-青浦特产]
    鹌鹑皮蛋外观玲珑精致，色彩斑斓，剥壳后松花纹理清楚，幽香宜人，清爽适口，堪称为“蛋中新秀...是滋补的高档名菜。入口清凉，味道鲜美，营养丰富，食之不腻，容易消化，实为馈赠佳品，宴席珍肴。    详情
银鱼炒蛋
  • 银鱼炒蛋     
  • 发布人：      分类：     关键词：蛋   [上海特产-青浦特产]
    猴银鱼产于上海的崇明、青浦等县。在当地俗称“面丈鱼”或“面条鱼”，肉嫩味美，含有蛋白质、...餐桌上的珍品。用它和鸡蛋一起下锅旺火炒，可做成名菜“银鱼炒蛋”，也可晒成干或加工成银鱼罐头。    详情
商榻菜苋
  • 商榻菜苋     
  • 发布人：      分类：     关键词：苋   [上海特产-青浦特产]
    青浦区农村民间腌制的咸菜苋，起源于淀山湖西畔的商榻。商榻“阿婆茶”闻名四方，而咸菜苋，便...，经常看到农民把一瓶瓶咸菜苋成为当地土特产商品交易了。成交的主顾大多是到乡下来观光的城里人。    详情
青香糯米粽
  • 青香糯米粽     
  • 发布人：      分类：     关键词：粽   [上海特产-青浦特产]
    青香糯米粽：朱家角稻米历来被誉为米中极品，在明清两朝为上奉朝廷的“贡品”。用名品“青香糯...豆粽，拌和着割碎的火腿、红枣、板栗的叫枣栗粽，煮熟以后沾白糖食用，其味甜、咸带香，十分可口。    详情
金泽状元糕
  • 金泽状元糕     
  • 发布人：      分类：     关键词：糕   [上海特产-青浦特产]
    　　产于上海青浦。 　　工艺：系采用优质纯粳米，用石舂碓成粉，粉质细腻不糊，配以白糖...脂肪、维生素、及多种微量元素，具有助消化、生津健脾之效。食用、携带及贮存均极方便，且价格便宜。    详情
香粳稻
  • 香粳稻     
  • 发布人：      分类：     关键词：稻   [上海特产-青浦特产]
    　香粳稻产于上海青浦。具有以下特点：1、叶香。从苗期起叶片散发香气，抽穗扬花期尤浓，农户...肾之功，加入桂圆、红枣、莲子煮粥尤益滋补，常食能增进食欲，对治疗心脏病、心血管系统疾病较有疗效。   详情

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