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大同

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大同特产介绍          大同特产店地图
 
浑源正北芪
  • 浑源正北芪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：北芪   [山西特产-浑源 特产]
    浑源黄芪，又称正北芪。产于中国北岳恒山，历史悠久。早在清朝，就以名贵特产进贡于朝...、炖汤、烧菜煮粥等膳食添加。按汤水容量多少酌情摄入，一般每500克加30克，药用请遵医嘱。 　　   详情
大头麻叶
  • 大头麻叶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻叶   [山西特产-城区 特产]
    大头麻叶是大同人的传统小吃，具有鲜明的地方特色。大同有许多面铺、饭庄都制作大头麻...，熟后捞出即可食用，以热吃为宜。 　　特点：外形齐整，四头均匀，外脆里软，咸甜适宜 　　    详情
虎皮蛋
  • 虎皮蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：皮蛋   [山西特产-城区 特产]
    主料： 　　鸡蛋 　　400克 　　辅料： 　　猪肉(瘦) 　　75克 　　青椒...、鲜汤后烧开，用水淀粉3克勾芡，再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起锅浇在鸡蛋上即成。 　　    详情
云胜锣鼓
  • 云胜锣鼓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锣鼓   [山西特产-城区 特产]
    云胜锣鼓原名得胜锣鼓，起源于大同北面四十公里的得胜口一带。得胜口是大同外长城之重...，还有很多艺术团体抢着为他们录音、录像、拍照，围观群众摩肩接遁，热情欢笑热闹非凡。 　　    详情
大同盆景
  • 大同盆景     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：盆景   [山西特产-城区 特产]
    盆景艺术是利用花、草、树、木、土、砂、矿、石为材料,通过精雕细刻等艺术加工，再现...举办了“盆景花卉百花展”以后）使得广大盆景艺术作者创作水平逐步提高，作品越来越精。 　　    详情
大同面人
  • 大同面人     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面人   [山西特产-城区 特产]
    制造面人的习俗产生于元朝未年。当时，大同地区的人民深受异族压迫，时常起来-元朝统...迎，曾多次参加省、地市美术展览，并屡获殊荣。有的外宾还专门派人来同订货，以作留念。 　　    详情
大同艺术陶瓷
  • 大同艺术陶瓷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陶瓷   [山西特产-城区 特产]
    大同地区生产陶瓷已有1400多年之历史，从我市博物馆陈列的历史出土文物考证，陶瓷...味性浓五大特点，博得国内外人士一致好评，产品远销于欧、美、澳、东南亚以及日本等地。 　　    详情
大同民间剪纸
  • 大同民间剪纸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：剪纸   [山西特产-城区 特产]
    大同地区的民间剪纸历史十分悠久，远在明清时期已经盛行之最初流行在广灵、灵丘、蔚县...点之外，又具有气势宏伟、结构严谨、搂刻精细、风格独特之四大特点，堪称“山西一绝”。 　　    详情
大同风味凉粉
  • 大同风味凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [山西特产-城区 特产]
    大同地区盛产山药，当地人除直接食用外，还有加工制成粉面的习惯。由此，粉面又制成各...芥末、葱花进行调味，配以黄瓜丝、萝卜丝、香菜、豆腐干等，吃起来清凉可口，其味俱佳。 　　    详情
应州牛腰
  • 应州牛腰     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛腰   [山西特产-城区 特产]
    是应县城的一项风味小吃。 　　传说：相传在清代中期，应县城内有个叫于义的饭店掌柜...帝和慈禧太后住在怀仁城里，特地把牛腰贡给他们品尝，受到好评，慈禧还真以为是牛腰呢！ 　　    详情
羊杂割汤
  • 羊杂割汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：割汤   [山西特产-大同县 特产]
    选用羊肝、肺、胃、肠、心、头肉、蹄筋煮熟剥落，切成碎块，吃时盛入碗中，浇上羊肉汤，放上香菜及少许醋、盐、辣椒，连汤带肉，异香扑鼻，热辣味美。   详情
大同豆面
  • 大同豆面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆面   [山西特产-大同县 特产]
    大同豆面 　　大同豆面是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定，含...压和糖尿病人有一定的疗效。做法很多，一般是豆面或莜面和在一起，可擀面条、拨鱼儿、抿面、压饸饹等。   详情
大同油炸糕
  • 大同油炸糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炸糕   [山西特产-大同县 特产]
    大同油炸糕 　　大同、雁北一带盛产黍子，胡麻油产量也很高，所以，炸油糕是大同雁北...糕面软、油香，炸出来的油糕皮脆里嫩，绵软可口。并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜、肉馅，更有风味。   详情
北芪菇
  • 北芪菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芪菇   [山西特产-浑源 特产]
    北芪菇 　　“北芪菇”是根据传统中医药“药食同源”的理论，利用北岳恒山正宗黄芪（...1992、1993年《光明日报》两次对此作了详细报道。如今，有很多皮肤病患者用以治疗各种皮肤病。   详情
塞北莜面
  • 塞北莜面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莜面   [山西特产-浑源 特产]
    塞北莜面 　　莜面是一种地域性很强的食品，其他地方的人不仅没有吃过、见过，甚至没...听了这些歌谣，吃过这些莜面做的面食，你会爱上这莜面，这生长莜面的土地，这些靠莜面为生的父老乡亲。   详情
山药饺子
  • 山药饺子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饺子   [山西特产-浑源 特产]
    山药饺子 　　山药饺子也叫莜面饺子。将莜面小剂子用两个手掌捣成有波纹的椭圆小皮子...子。 　　此为山西特有的面食，一般蒸熟后现吃或在火盖上炕成焦黄色再吃，吃法：蘸腌菜汤或者肉汤吃。   详情
灵丘核桃
  • 灵丘核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [山西特产-灵丘 特产]
    灵丘核桃 　　灵丘的核桃种植历史达千年以上，主要分布在南部山区的下关、上寨、独峪...核桃之乡，境内核桃树分布广、数量多，果实饱满，营养价值高，成为干坚果之上品，品种在全国也属罕有。   详情
灵丘熏鸡
  • 灵丘熏鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：熏鸡   [山西特产-灵丘 特产]
    灵丘熏鸡 　　灵丘的熏鸡很有名气，它被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏...，具有益脾健胃、补虚理气、养精安神的效用。 　　灵丘的传统熏鸡很受当地百姓的欢迎，而且誉满晋北。   详情
苦荞面凉粉
  • 苦荞面凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [山西特产-灵丘 特产]
    苦荞面凉粉是灵丘独特的传统美味小吃，以它独特的地方风味久负盛名，誉满晋北。其制... 　　 苦荞凉粉呈黄绿色，吃起来筋叨、滑润、爽口、略苦，别具风味，一年四季都可食之。 　　   详情
山药熬粥
  • 山药熬粥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：熬粥   [山西特产-灵丘 特产]
    山药熬粥 　　山药熬粥是灵丘人各家早上常吃的家常便饭。 　　几个圆乎乎的大山药，...再加上一碗浓浓的米汤，把肚子撑得滚圆，让你吃得满意又回味。 　　山药熬粥，绝对是农家的珍馐美味。   详情
天镇豆腐干
  • 天镇豆腐干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐干   [山西特产-天镇县 特产]
    天镇豆腐干 　　天镇豆腐干，制作历史悠久，是用传统的工艺精制而成。且选料精细，用...半韧，用水冲净再放到锅里煮。这时，锅内有食盐、花椒、茴香、大料、干姜、肉桂、豆蔻等作料调成的汤。   详情
斗泉仁用杏
  • 斗泉仁用杏     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：用杏   [山西特产-广灵县 特产]
    斗泉乡地处广灵县城北部。农作物主要以谷、黍、豆类、马铃薯、葵花籽和一些小杂粮为主...有限公司签订仁用杏有机食品供货协议，为全乡仁用杏产业健康发展，农民持续增收奠定了坚实基础。 　　   详情
酱梅肉
  • 酱梅肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：梅肉   [山西特产-阳高县 特产]
    酱梅肉，是晋商庄菜代表菜，也是晋式第三蒸，因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名。大同民间...传承至今、慰馋于人的，还有着一份味中之味、养心益神的东西了，菜式虽千变万化，此为鲜活灵魂。 　　   详情
广灵葵花籽
  • 广灵葵花籽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花籽   [山西特产-广灵县 特产]
    广灵县生产的葵花籽，是有名的士特产品，颗粒大、籽仁饱满、品质优良。葵花籽经过腌煮加工、凉干、搓皮后，嗑起来干脆喷香，深受群众欢迎。   详情
灵丘花椒
  • 灵丘花椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花椒   [山西特产-灵丘 特产]
    花椒树是落叶灌木或小乔木，枝上有刺。花椒果实为球形，果壳两半儿扣结结构，成熟后自...1990年全县年产花椒2.57吨。到2007年累计种植面积六千亩，全县年产花椒5万斤左右。 　　   详情
灵丘白氏剪纸
  • 灵丘白氏剪纸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：剪纸   [山西特产-灵丘 特产]
    灵丘白氏剪纸位于晋东北边缘的大同市灵丘县、古有“燕云扼要”之称，其历史悠久，人文...韩进日成为外事礼品。具有观赏，收藏实用价值的白氏剪纸也由传统的区域文化融入到世界文化之中。 　　   详情
大同张氏折纸
  • 大同张氏折纸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：折纸   [山西特产-南郊区 特产]
    大同张氏折纸艺术是山西省非物质文化遗产保护项目，是张氏家族超过百年历史的家族传承...传承人怀着一种家族使命与文化责任，致力于张氏折纸艺术的整理、研究、创作、传承、保护和发展。 　　   详情
广灵大号
  • 广灵大号     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大号   [山西特产-广灵县 特产]
    广灵大号是广灵独有的一种器乐，号筒如倒扣的瓮一般，当地人也称这种号为大瓮号。传统...了自己，还得以种地为生，因此近年来大号音乐日渐式微，对这门古老的音乐急需有关方面加以保护。 　　   详情
谷面糊糊
  • 谷面糊糊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糊糊   [山西特产-灵丘 特产]
    谷面糊糊是灵丘别具风味的传统小吃。 　　 谷子是灵丘的主要农作物之一，种植...喜欢购买，而且远销太原、北京、天津、南京、上海等大中城市。 　　灵丘的谷子糊糊面也成为馈赠佳品。   详情
广灵黑木耳
  • 广灵黑木耳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木耳   [山西特产-广灵县 特产]
    黑木耳生长于栎、杨、榕、槐等多种阔叶树的腐木上，单生或群生。真菌学分类属担子菌纲...特点。多家公司产品荣获绿色食品认证及QS认证。畅销省内外，有力的带动了全县菌业产业的发展。 　　   详情

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