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陵川黑山羊
  • 陵川黑山羊     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山羊   [山西特产-陵川县 特产]
    陵川黑山羊是山西省晋城市陵川县的特产。陵川黑山羊产于陵川县东部山区,优质的牧草资...13°36′00″,北纬35°30′00″~35°52′00″。陵川黑山羊为农产品地理标志产品。   详情
陵川大理石
  • 陵川大理石     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:理石   [山西特产-陵川县 特产]
    陵川县产的大理石质地坚硬,结构致密,磨光后呈镜面光泽,五光十色。品种多达28个,既有奇缺的绿斑玉,又有少见的金星墨玉、红云、晚霞及汉白玉等。   详情
陵川羊肉火烧
陵川核桃
  • 陵川核桃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:核桃   [山西特产-陵川县 特产]
    陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处。盛产核桃,该地核桃仁含蛋白质15.4%...胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。      详情
陵川党参
  • 陵川党参     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:党参   [山西特产-陵川县 特产]
    “五花芯”党参受特定地理、气候、土壤、矿物质含量等局限,只产于陵川县,年产30万...大,无渣滓,含糖量和药用价值比一般党参高出1~1.5倍,有“一棵五花芯,强如十斤参”之说。      详情
马铃薯水晶粉丝
  • 马铃薯水晶粉丝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粉丝   [山西特产-陵川县 特产]
    马铃薯水晶粉丝   马铃薯水晶粉丝以马铃薯淀粉和水为原料,经过蒸箱糊化、低温冷却...耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便易贮运等优点。   详情
陵川小米
  • 陵川小米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:小米   [山西特产-陵川县 特产]
    陵川小米   山西晋城陵川小米,产于山西省晋城市陵川县,陵川是一个气候宜人,土地...了一个绿色的生长环境,小米无公害,常吃可增强体魄,可做粥、做稀饭、做小米面等,是绝对的绿色食品。   详情
陵川土鸡蛋
  • 陵川土鸡蛋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鸡蛋   [山西特产-陵川县 特产]
    陵川土鸡蛋   土鸡是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草等天然食物...,其脂肪含量、维生素E含量、长链多不饱和脂肪酸含量是有明显差异的,散养鸡产的蛋高于饲料鸡产的蛋。   详情
“五花蕊”党参
  • “五花蕊”党参     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:党参   [山西特产-陵川县 特产]
    “五花蕊”党参   陵川县是潞党的道地产区,所产党参质量优良。在潞属党参中,陵川...年产量可达150万公斤,2004年10月,我县党参GAP基地成为全国首家通过国家药监局现场检查。   详情
状元大烩菜
  • 状元大烩菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烩菜   [山西特产-陵川县 特产]
    人们对美食的追求,不是全部来自特别的食材,即使是最普通的食材,运用日常的烹饪方法...元从小爱烩菜,烩菜吃出状元来” 这就是“状元大烩菜”名字的由来. 经典的故事口口相传,至今不衰。   详情
党参炖土鸡
  • 党参炖土鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:土鸡   [山西特产-陵川县 特产]
    陵川党参的横断面呈“五花形”,油性大,无渣滓,含糖量和药用价值比一般党参要高出1...让这种食物的营养价值得到很大程度的升华,大约一个小时后,一股鲜美的味道扑鼻而来,汤鲜肉嫩。      详情
石头炒鸡蛋
  • 石头炒鸡蛋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鸡蛋   [山西特产-陵川县 特产]
    制作美食与选择食材有着直接的关系。新鲜的土鸡蛋用石头来炒,成为陵川当地一道流传很...石头中富含的矿物质和微量元素也随之释放,空气中弥漫着鸡蛋的香味,这是一种自然、淳朴的美味。      详情
圪糁稠饭
  • 圪糁稠饭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:稠饭   [山西特产-陵川县 特产]
    玉米的生长对土壤和气候的要求不高,在陵川这种多山少川,气温偏低的环境中,玉米的产...土豆片,成为陵川人每天必吃的第一餐。玉米粉碎后成为玉米面,还可以制成玉米糕、玉米饼等食物。      详情
清炒野山菌
  • 清炒野山菌     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山菌   [山西特产-陵川县 特产]
    菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质.野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多,...珍贵的品质,一过9月份,山里的菌类就消失了。村民将采摘到的菌类风干保存,用于节庆之日食用。      详情
玉米面“砣”
  • 玉米面“砣”     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:砣”   [山西特产-陵川县 特产]
    在过去,由于副食、蔬菜的缺乏,当地人经过巧妙的构思,将玉米面制成各种副食、点心食...砣”的模具中挤压,使花纹印在饼的一面,靳师傅在柴火上座锅,把制作成型的“砣”放入锅中烤熟。      详情
面羊
  • 面羊     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:面羊   [山西特产-陵川县 特产]
    六月六姥姥送面羊,小外甥见舅如亲娘。         亲生娘管儿管不住,...明,成为儿童成长的保护神。传说各异,但送“面羊”的风俗作为一种传统被这里的人们传承了下来。      详情


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