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版纳香茅草烤鱼
发布人:常立人 游客
分类:餐饮美食
关键词:鱼
[云南特产-勐腊县特产]
傣族的风味食品众多,香茅草烤鱼便是其中之一,说到香茅草烤鱼它有两个特点:一是取青竹夹住鱼经明...待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右,即可食用。这种烤鱼味香而酥脆,极能增进食欲。
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西双版纳傣族腌酸肉
发布人:辛汇 游客
分类:副食调料
关键词:肉
[云南特产-勐海县特产]
傣族酸肉是指西双版纳的傣族人民善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以西双版纳旅游食品中酸牛筋和酸牛头脚最...牛肉形成纯正酸味时食用。腌制的牛头脚筋肉,味略酸辛,无油腻感,清凉爽口,宜作夏日冷盘。
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景洪香料
发布人:
分类:粮食林木
关键词:香料
[云南特产-景洪市特产]
在景洪这介“绿色宝库”中,有着两大名贵香王——以花香著称的番荔科常绿乔木依兰鲜花提取的香...用于制作高级香水,更主要用于调味。香荚兰干果荚在国际市场上每4千克售价60-70美元。( 景洪)
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蚂蚱酸菜
发布人:
分类:副食调料
关键词:虫
[云南特产-勐腊县特产]
稻收后的秋夜里,手持电筒或火把到田间去,蚂蚱们静静爬在稻茬或草禾上睡大觉,是捕捉蚂蚱的好...粉、炒黄豆粉、数滴酒,轻轻揉均匀,腌入罐中,两三周后就成了清香润口的哈尼蚂蚱酸菜。( 西双版纳)
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奶浆菌酸菜
发布人:贡里仁 游客
分类:副食调料
关键词:酸菜
[云南特产-勐海县特产]
几阵秋雨后,黄红色的奶浆菌出得很勤。腌制奶浆菌酸菜,最好以当天生长当天采捡,菌盖尚未全部展...入瓦罐中,压实。两三周后,随时可以取食,蒸或油炸,生食或烧汤,酸度适中,生津润口。( 西双版纳)
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云南傣族泼水节
发布人:王宏 游客
分类:特色服饰
关键词:节日
[云南特产-勐海县特产]
傣族泼水节又名“浴佛节”,傣语称为“比迈”(意为新年),西双版纳德宏地区的傣族又称此节日...要纽带,对西双版纳与东南亚各国友好合作交流,对促进全州社会经济文化的发展起到了积极作用。
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毫 崩
发布人: 606216
分类:餐饮美食
关键词:毫 崩
[云南特产-景洪市特产]
傣语“毫崩”,汉意为泡饼,也是属于糯米加工成的粑粑。它的做法是:先将糯米浸泡10来小时后...上面烘烤,左、右手各持一竹夹互相交换翻动,直至圆饼受热发泡至黄即可。这种泡饼香甜脆,作点心食用。
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酸笋煮螺蛳
发布人: 606216
分类:餐饮美食
关键词:螺蛳
[云南特产-景洪市特产]
这里的螺蛳是指田螺,捞回后,放在清水里浸泡三天,待泥土排净,再把每个螺蛳的尾部用刀砍掉,...食。喜食辣椒的游客,到傣味餐厅和夜间美食摊点都能品尝。酸笋是甜竹笋腌制而成,傣族居住的地方都有。
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筒帕
发布人: 606216
分类:特色服饰
关键词:筒帕
[云南特产-景洪市特产]
"筒帕"一词为傣族语,意为挂包,通常称民族包。云南的傣、彝、哈尼、景颇、佤、傈僳等民族都...各族群众所喜爱,也引起了国内外游客的浓厚兴趣,日益成为旅游纪念品中的抢手货。
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热带水果
发布人: 606216
分类:瓜果菜蔬
关键词:水果
[云南特产-景洪市特产]
西双版纳野生果树资源十分丰富,堪称天然果园。《普洱庥志》、《十二版纳志》中,所记载的西双...果酱、果干、果脯。这些经加工的干果,保留了鲜果的原汁原味,包装精美、方便携带,是馈赠亲友的佳品。
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酸笋煮鸡
发布人: 606216
分类:餐饮美食
关键词:鸡
[云南特产-景洪市特产]
酸笋煮鸡是傣族一道较为典型的菜肴,其作法:将酸笋用水漂动 酸味,然后放入锅里煮透,再把准...、葱、姜等佐料放入锅里炒热,再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅,即可食用,其昧酸辣爽口,味道独特,开胃
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包烧鲜鱼
发布人: 606216
分类:餐饮美食
关键词:鱼
[云南特产-景洪市特产]
包烧鲜鱼是布朗族的传统名莱,鲜香俱备,味美可口。其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘的炭火下面,烧熟即可食用。
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黑陶
发布人: 606216
分类:工艺美术
关键词:黑陶
[云南特产-勐海县特产]
黑陶是傣族民间的传统手工制品。1995年,为满足旅游业发展的需要,在勐海县景真八角亭旁兴...美观大方。黑陶茶具泡茶、醇香之味保持长久。黑陶花瓶插花,有较好的保鲜作用。黑陶产品很受游客喜爱。
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樟脑
发布人: 606216
分类:粮食林木
关键词:樟脑
[云南特产-勐海县特产]
樟脑,是以樟树为原料提取的林化工产品,主要用于医药和化工。天然樟脑在国际市场上较为走俏,...香气,可结紫黑色果实。当地群众常嚼未熟的青色果治腹疼。用樟木加工厂的木箱,盛装衣物可防虫蛀。
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傣锦
发布人: 606216
分类:特色服饰
关键词:傣锦
[云南特产-景洪市特产]
傣锦是我省傣族人民的人种民间工艺品,它用细纱为经,红线为纬织成。 傣锦是一种古老的纺织...美的傣锦屏风和沙发垫等新品种,以其鲜明的色调,瑰丽的图案,浓郁的民族风格,深受国内外人士的青睐。
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竹编
发布人: 606216
分类:工艺美术
关键词:竹编
[云南特产-景洪市特产]
傣族与竹子有着不结之缘。傣族的村村寨寨都掩映在翠绿的竹林中,傣族人住的是竹楼,用的是各式...是生活在竹编的世界中。如果您到傣乡做客,不妨选一件小巧的竹编工艺品带回家,作为对这次旅行的回忆。
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南药
发布人: 606216
分类:保健滋补
关键词:药
[云南特产-景洪市特产]
南药,原指东南亚和非洲等地所产的药材。西双版纳由于气候条件优越,有南药的异种、缘种生长,...值的植物。在各个景点,还可以看到袋装医治肾病的肾茶和具有“南方人参”的绞股蓝,任凭游人选购。
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傣族服饰
发布人: 游客
分类:特色服饰
关键词:饰
[云南特产-勐海县特产]
傣族妇女的穿着打扮,是全世界最美丽的,它就像孔雀开屏一样,五彩缤纷,美不胜收,令人叹为观...雀图案表示吉祥如意;大象图案象征着五谷丰登,生活美好,充分表现了傣族人民对美好生活的向往和追求。
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孔雀养殖
发布人: guangxitong
分类:渔牧养殖
关键词:孔雀
[云南特产-景洪市特产]
孔雀有绿孔雀和蓝孔雀两种。绿孔雀又名爪哇孔雀,分布在中国云南省南部,为中国国家一级保护动...,饲养设备简单、养殖容易、具有较高经济效益和社会效益,是市场前景较好的养禽业之一。
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软籽石榴
发布人: 可乐
分类:瓜果菜蔬
关键词:石榴
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石榴种子的多酚提取物是一类强抗氧化剂,其有助于改善关节弹力和皮肤弹性,强化动脉,静脉和毛细血...榴就很好下咽。对于喜欢喝果汁的人而言,软籽石榴非常适合,不但出汁率高,而且籽比较软不伤榨汁机。
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南涧无量山乌骨鸡
发布人:宋小东 游客
分类:渔牧养殖
关键词:鸡
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     无量山乌骨鸡为地方优良品种,以大理州南涧县...°06′00″~100°41′00″,北纬24°39′00″~25°10′00″。
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野生土蜂蜜
发布人: 云南土蜂蜜
分类:保健滋补
关键词:蜂蜜
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养殖场位于云南深山中,海拔1600多米,山泉甘甜,环境优美,四季如春。是野生中蜂的生息之地。之所以才能酿出云贵高原最优质的野生蜂蜜。
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丽江雪茶
发布人: 游客
分类:
关键词:雪茶
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丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多...茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮……烹食之,入腹温暖,味亦苦凛香美”。
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丽江人参
发布人: 游客
分类:
关键词:人参
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丽江人参主产于丽江鲁甸拉美荣一带,从20世纪60年代初“北参南移”,在拉美荣驯化...门加工经营,主要产品有生晒参、红参、白糖参等,包装精美的礼品盒人参,是旅游者馈赠亲友的较好礼品。
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丽江窨酒
发布人: 游客
分类:
关键词:窨酒
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是丽江传统的地产名优酒,属黄酒类低度营养酒。酒液呈红褐色,透有琥珀光泽,入口...民间,父母生儿后即在庭院梅李树下密封窨藏下一坛窨酒,待儿子成婚时方开启,其香醇更是妙不可言。
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丽江海棠
发布人: 游客
分类:
关键词:海棠
[
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]
是丽江的一道风景,海棠春观花、秋采实,既美化了环境 ,又有不错的经济效益。丽...",是治肾炎、糖尿病的药食兼用的干果,尤其适宜不善服药的儿童食用,既吃了水果,又治疗了疾病。
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山嵛菜
发布人: 游客
分类:
关键词:嵛菜
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又名“瓦莎毕”(日语译音),为十字花料植物,可水栽亦可旱地栽,在我国云南、四...千亩,建立育苗基地480多亩,计划投资6000万元,把丽江山嵛菜办成产、加、销一条龙的亿元产业。
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丽江松茸
发布人: 游客
分类:
关键词:松茸
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学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的...味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。
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